in

Блиц-пирог с яблоками из рассыпчатого теста

5 от 7 голосов
Prep Время 30 минут
Время приготовления 45 минут
Общее время 1 час 15 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 12 люди
калорий 125 килокалория

Ингредиенты:
 

Раскрошить тесто:

  • 500 g Тип муки 1050
  • 1 Пк. Порошок для выпечки
  • 220 g Сахар
  • 2 яйца
  • 250 g Масло сливочное, мягкое
  • 2 ч.л. Порошок корицы

Яблочная начинка:

  • 1 Kg Яблоки
  • 3 Пк. Ванильный сахар
  • Сахарная пудра для присыпки
  • Миндальные палочки по необходимости

инструкции
 

Раскрошить тесто:

  • Из всех ингредиентов замесить рассыпчатое тесто. Выложите половину теста в хорошо смазанную маслом разъемную форму, подняв ее примерно на 2 см. Ободок высотой 24 см. (Диаметр около см)
  • Разогрейте духовку до 180° (циркуляция воздуха).

Яблочная начинка:

  • Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте кусочками размером с игровой кубик. Хранить в лимонной воде.
  • Слейте лимонную воду с кусочков яблок и смешайте их с ванильным сахаром и миндальными палочками. Вылейте смесь на тесто и равномерно распределите по нему 2-ю половину крошки.
  • Выпекать на средней полке 40–45 минут до золотистого цвета. Образец деревянной палочки не требуется. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита.
  • Этот торт очень несложный и хорошо подходит для начинающих... с гарантией успеха...

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 125килокалорияУглеводы: 30.2gБелок: 0.3gЖир: 0.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Персиковый торт Маракуйя

Лапша на пару с начинкой в ​​ванильном соусе и ревенем.