Продукты, которые удивительно подходят для диеты

Нужно сбросить фунты? Диета для вас проблема?

Чтобы похудеть, приходится давиться невкусной пищей и страдать от голода. Это ваше мнение? Это действительно не должно быть в твоей голове. Сосредоточившись на качестве, а не на количестве, вы можете сделать свою диету вкусной для похудения и устойчивой для вашей психики. Употребление здоровой, питательной (и высококалорийной) пищи поможет вам насытиться меньшими затратами.

Многие из продуктов, которые противопоказаны для диеты, на самом деле являются продуктами, которые помогают вам достичь своих целей. Вот восемь продуктов, с помощью которых вы сможете не только достичь своих целей по снижению веса, но и избавиться от него навсегда. Это не всегда относится к молочным продуктам. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале питания, показало, что более 18,000 женщин, которые потребляли большое количество жирных молочных продуктов из цельного молока, имели меньший риск ожирения, чем другие люди.

Что плохого в жирном молоке?

Слив молока удаляет часть незаменимых жирных кислот. Эта незаменимая жирная кислота является тем же ингредиентом, который помогает вам быстрее насыщаться и оставаться сытыми дольше, если вы едите, в частности, жирную пищу. Некоторые исследования показали, что когда вы сокращаете количество жиров в своем рационе, они заменяются сахаром и рафинированными углеводами, что ухудшает общее состояние здоровья.

Короче говоря, ешьте разнообразные молочные продукты и не беспокойтесь о количестве жира.

Ограничьте количество сладкого мороженого и покупайте простой йогурт без добавления сахара, который имеет тенденцию накапливаться во вкусе и фруктах. Помимо полезных жиров, арахисовое масло богато белком и клетчаткой. Арахисовое масло содержит 8 граммов белка и 2 грамма пищевых волокон в 2 столовых ложках.

Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что регулярное употребление арахиса снижает риск увеличения веса и ожирения у более чем 51,000 200 женщин. Согласно аналогичному исследованию, опубликованному в «Журнале питания», разница в весе между теми, кто придерживался обычной диеты, и теми, кто придерживался диеты с орехами, была небольшой. Другими словами, орехи и ореховую пасту можно добавить в здоровую диету для похудения. Ешьте ореховое масло между приемами пищи, чтобы поддерживать аппетит. Орехи кешью и 200-калорийное арахисовое масло гораздо более насыщают и сытнее, чем, например, -калорийные крекеры и крендели с солью.

Наконечник: Не используйте сухое обезжиренное молоко. По иронии судьбы, оно содержит больше калорий, сахара, натрия и консервантов, чем обычное арахисовое масло.

Купите один с орехами и небольшим количеством соли в списке ингредиентов, чтобы есть больше цельнозерновых, фруктов и овощей. Яблоки, пропитанные миндальным маслом, имеют исключительный вкус.

Точно так же макароны имеют удивительно низкий индекс сахара, который измеряет скорость, с которой уровень сахара в крови повышается от 0 до 100. Чем ниже этот показатель, тем больше времени требуется для переваривания и тем стабильнее источник топлива для поддержания уровня энергии. Индекс цельнозерновых макарон варьируется от 32 до 37 (примерно вдвое меньше, чем у белого хлеба), а средний показатель белых макарон составляет около 40, что намного ниже, чем у ломтиков белого хлеба. Кроме того, макароны традиционно едят с полезными для здоровья ингредиентами, такими как рыба, овощи и оливковое масло, поэтому даже людям с ограниченным весом не следует отказываться от полезных макарон и других макаронных изделий.

Совет от профессионала: используйте цельнозерновые продукты, увеличьте вдвое количество овощей и избегайте супердешевых сливочных соусов. Яйца богаты высококачественным белком, полезными жирами, необходимыми витаминами и минералами, имеют низкую калорийность и высокую пищевую ценность. Поскольку калорийность одного яйца составляет всего 70 калорий, нет причин не есть яичный желток и яичный белок вместе. Да, яичный желток является источником пищевого холестерина, но недавние исследования показали, что пищевой холестерин оказывает меньшее влияние на уровень холестерина в крови, чем считалось ранее.

Употребление небольших количеств цельных яиц безопасно, а некоторые исследования показали, что употребление яиц вместо рафинированных углеводов (хлеба) может помочь в диете для похудания.

Бонус редактора: яйца очень дешевы и готовы к быстрому приготовлению, что идеально подходит для напряженного утра. Запеките яйца в оливковом масле и используйте их как лакомство для всей семьи.

Добавляйте жареные овощи и ешьте с цельнозерновыми тостами, чтобы обеспечить полноценный и сбалансированный рацион.

Многие люди не знают, что 30 грамм темного мяса курицы или индейки (ножки и бедра) содержат около 5 калорий и примерно на 1 грамм больше жира, чем белая куриная грудка. А вот кожа груди содержит большую часть жира. Сняв кожу с любой части птицы, вы сможете выбрать для себя более калорийную. С другой стороны, темная курица обычно мягче, сочнее и насыщеннее белого мяса. Для него не только требуется меньше масла, но и меньше соуса и сливочных приправ, чем для грудки, поэтому его очень вкусно и легко готовить. В нем много нежирного белка, поэтому вы почувствуете сытость во время еды и с меньшей вероятностью переедите за обедом.

Мясо темного цвета и богато миоглобином, белком, переносящим кислород, а также железом и цинком — двумя минералами, которые повышают иммунитет вашего организма.

Обратите внимание, что ограничение калорий в жидкостях может стать ключом к успеху в потере веса. Например, алкоголь содержит 7 калорий на грамм, а сок — 54 калории. Однако не стоит отказывать себе в коктейлях в конце долгого дня. Пить время от времени можно, главное быть физически активным, что бы не оставлять избытка калорий.

Интересно, что исследование Университета штата Вашингтон показывает, что красное вино может быть полезнее белого вина, а полифенолы в красном вине (включая ресвератрол) могут даже способствовать метаболизму и предотвращать ожирение. В частности, цельнозерновые продукты имеют самое высокое содержание полифенолов, но вино также содержит полифенолы. Итог: алкоголь не всегда полезен при соблюдении диеты, но он может лечить стрессовую повседневную усталость и нервозность, что, в свою очередь, может привести к перееданию. Считается, что умеренное количество алкоголя полезно для сердца. Именно поэтому необходимо соблюдать правила культуры пития.

Пейте ответственно (не натощак), ограничьте употребление крепкого алкоголя и для лучшего снижения веса выбирайте стеклянные вина с калорийностью 120 калорий (100 грамм) вместо сладких коктейлей и пива с высоким содержанием углеводов.

Ежедневное употребление кофе не только помогает вам проснуться утром. Кроме того, он стимулирует работу мозга и нервную систему и содержит антиоксиданты, способные улучшить метаболизм глюкозы, снизить аппетит и снизить риск развития диабета 2 типа. Кофе с кофеином также может улучшить результаты упражнений на выносливость, таких как бег и езда на велосипеде, способствуя выработке тепла и сжиганию большего количества жира.

Я не думаю, что кофе имеет диетический эффект, но, учитывая общую пользу для здоровья, это хороший повод выпивать одну или две чашки кофе в день. Систематический обзор и метаанализ 36 исследований, проведенных в 2014 году, показали, что люди, которые выпивали чашку кофе утром, на самом деле имели самый низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Аватар фото

Написано Белла Адамс

Я исполнительный шеф-повар с профессиональным образованием и более десяти лет работы в сфере ресторанной кулинарии и управления гостиничным бизнесом. Имеет опыт работы со специализированными диетами, включая вегетарианскую, веганскую, сыроедческую, цельную пищу, растительную, гипоаллергенную, «от фермы к столу» и многое другое. За пределами кухни я пишу о факторах образа жизни, влияющих на благополучие.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

План питания при повышенном кровяном давлении (в соответствии с диетой DASH)

Когда собирать и хранить кукурузу: сроки и признаки созревшего урожая