John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 400 g Морковь
- 1 ч.л. Сахар
- 150 ml Куриный/овощной бульон
- 1 может Кукуруза, около 140г
- 1 чашки Сыр крем-фреш
- Соль и перец
- 1 ч.л. Петрушка
- 1 пакет Мини пельмени
инструкции
- Морковь очистите и нарежьте вдоль тонкими полосками с помощью овощечистки или овощерезки. Обжарьте полоски моркови на масле на сковороде. Посыпьте его сахаром и дайте ему карамелизироваться. Деглазируйте все это бульоном и варите морковь до упора на слабом огне.
- Слейте воду с кукурузы и добавьте к моркови. Добавьте крем-фреш, приправьте солью, перцем и петрушкой.
- Тем временем варим мини-пельмени в кипящей воде около 7 минут (пельмени плавают сверху). Достаньте пельмени и подавайте с морковью и кукурузой.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 76килокалорияУглеводы: 6.9gБелок: 1gЖир: 5g
