Салат из капусты: как приготовить американский салат из капусты

Салат из капусты — типичный американский салат из капусты. Благодаря специальной заправке он идеально подходит в качестве гарнира при приготовлении на гриле. Здесь мы покажем вам, что нужно для вкусного салата из капусты и как его приготовить.

Салат из капусты – ингредиенты для салата из капусты.

При приготовлении салата из капусты вы можете немного варьировать ингредиенты. В базовый рецепт входит белокочанная, краснокочанная капуста и морковь. По желанию можно также добавить лук.

• Для нашего рецепта вам понадобится половина белокочанной капусты, половина краснокочанной капусты и две моркови.
• Основа для заправки – 100 грамм майонеза.
• Добавьте полторы столовые ложки лимонного сока.
• Вам также понадобится столовая ложка белого винного уксуса.
• Две столовые ложки сахара придают сладость.
• Приправьте половиной чайной ложки черного перца крупного помола и четвертью чайной ложки соли.
• Совет: если вы не любите сахар, вместо сахара можно использовать мед, чтобы придать блюду легкую сладость.

Американский салат из капусты – рецепт

Салат готовится очень быстро. Однако для того, чтобы он был действительно вкусным, его следует настоять не менее двух часов.

• Овощи вымойте и нарежьте белокочанную, краснокочанную и морковь тонкими полосками длиной примерно три сантиметра.
• Смешайте все остальные ингредиенты, то есть майонез, лимонный сок, уксус, сахар, соль и перец, в большой миске, чтобы получилась однородная заправка.
• Добавьте салат из капусты и тщательно перемешайте. Накройте миску и поставьте салат из капусты в холодильник на два часа.
• После этого салат из капусты хорошо осушается и его можно подавать.