in Рецепты

Жареный картофель с кровяной колбасой в горчично-сливочном соусе

5 от 5 голосов
Общее время 20 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 91 килокалория
Содержание: show

Ингредиенты:
 

  • Картофель в мундире с предыдущего дня
  • 1 чашка Сливки 10% жирности
  • 1 Красный лук, нарезанный кубиками
  • 3 ст.л. Горчица средней остроты
  • 0,25 Bd Нарезанная петрушка до однородной массы
  • 1 Чёрная колбаса на ринге

инструкции
 

  • Картофель в мундире нарежьте ровными кубиками и обжарьте на небольшом количестве сала или масла до хрустящей корочки. Добавьте нарезанную кубиками кровяную колбасу и хорошо обжарьте. Затем деглазируйте все это сливками и добавьте горчицу. Затем дайте всему этому немного загустеть, посыпьте петрушкой и подавайте.
Рецепт булавки Рецепт печати

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 91килокалорияУглеводы: 5.7gБелок: 5.3gЖир: 5.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Хранение: Уменьшите количество виноградных листьев.

Суп из чечевицы