Полезно знать: пейте воду во время еды – плюс для здоровья
- Противники питья во время еды утверждают, что жидкость разбавляет желудочную кислоту. Желудочная кислота является важной частью пищеварения. Он расщепляет пищу перед ее дальнейшим перевариванием в кишечнике.
- Если вы пьете во время еды воду или другие pH-нейтральные напитки, такие как чай, это влияет на концентрацию желудочной кислоты, но она настолько мала, что ею можно пренебречь. Желудочная кислота не так сильно расщепляет пищевую мякоть.
- Кроме того, желудок контролирует выработку кислоты по мере необходимости. Когда он расширяется, клетки стенки желудка производят больше кислоты. Кстати, выработку кислоты стимулируют и внешние раздражители. Достаточно просто понюхать и увидеть аппетитную еду, но жевание также способствует продуктивности.
- Пить воду во время еды на самом деле полезно. Они поддерживают ваше пищеварение. Пищевые волокна набухают лучше, если вы пьете воду во время еды.
- Дополнительная жидкость разжижает химус и позволяет ему легче проходить отдельные этапы пищеварения – пища лучше «скользит».
- Не забывайте: употребление воды или другого низкокалорийного напитка во время еды наполняет желудок. Так вы насытитесь быстрее. Стакан воды во время еды может помочь, особенно если вы хотите сбросить несколько фунтов.
- Наконец, большинство людей все равно не пьют достаточно. Вода помогает получить необходимое количество жидкости во время еды.