in Рецепты

Егершницель с сырной глазурью

5 от 5 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 231 килокалория
Содержание: show

Ингредиенты:
 

  • 300 g Ягдвурст
  • 1 пакет Сырные кольца
  • 2 ст.л. тертый пармезан
  • 1 Яйцо
  • Соль
  • перец
  • Масло

инструкции
 

  • Охотничью колбасу нарежьте толстыми ломтиками, в глубокой тарелке разбейте яйцо с сазом и перцем, сырные кольца мелко покрошите в кухонном комбайне и смешайте в глубокой тарелке с сыром Пармезан.
  • Обваляйте ломтики Ягдвурста сначала в яйце, затем в сырной панировке и обжарьте на масле до коричневого цвета.
  • Еще были овощи с маслом и картофельное пюре (см. мою Кб).
Рецепт булавки Рецепт печати

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 231килокалорияУглеводы: 0.2gБелок: 17.5gЖир: 17.9g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Яблочно-грибной суп со свежим тимьяном

Ванильные косички с Куантро