in

Брусничный крем с кантуччини

5 от 2 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 248 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 60 g Кантучини
  • 250 g Дикая клюква из стакана
  • 1 чайной ложки Органическая апельсиновая цедра
  • 50 g Сушеная клюква
  • 300 g Маскарпоне
  • 200 g Нежирный йогурт
  • 2 пакет Ванильный сахар
  • 0,5 чайной ложки Молотая корица

инструкции
 

Предисловие

  • Поскольку у меня все еще были спекулу, которые в конце концов пришлось выбросить, я использовала их вместо кантуччини... тогда просто возьмите немного меньше корицы.... в зависимости от размера стакана, десерта хватит на большее количество людей: ))

подготовка

  • Положите кантуччини в пакет для заморозки и раскатайте скалкой, пока они не станут мелко раскрошенными.
  • Смешайте клюкву с апельсиновой цедрой и клюквой. Смешайте маскарпоне с йогуртом, ванильным сахаром и корицей.
  • Разложите кантучини, клюкву и крем маскарпоне по стаканам и поставьте в холодильник до подачи.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 248килокалорияУглеводы: 20gБелок: 3.3gЖир: 17.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Салат из одуванчиков с козьим сыром и тыквенными семечками (закуска Вилли Габалье)

Фледеле – Суп