John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1 фритюрница
- 220 g Мини хрустящий шницель (5 шт.) ТК
- 240 g Цветная капуста соцветия
- 2 ст.л. Оливковое масло
- 1 ч.л. Сладкий перец
- 1 ч.л. Мягкий порошок карри
- 0,5 ч.л. Молотого тмина
- 3 большие щепотки Крупная морская соль с мельницы
- 3 большие щепотки Разноцветный перец с мельницы
- 40 g Панировочные сухари
- 2 кусок Мини помидоры
- 12 кусок Зеленые оливки без сердцевины
- 2 кусок Остроконечный базилик
- ремулад
инструкции
- Заморозьте мини-хрустящий шницель во фритюрнице около 10 минут, достаньте и держите в духовке в тепле при температуре 50°С до подачи. Цветную капусту очистите и разрежьте на небольшие соцветия. Полейте соцветия цветной капусты оливковым маслом (2 чайные ложки), сладкой паприкой (2 чайные ложки), мягким порошком карри (2 чайные ложки), тмином (1 чайная ложка), крупной морской солью (3 большие щепотки и цветным молотым перцем ( 3 Посыпьте панировочными сухарями (40 г) и тщательно переверните. Вылейте во фритюрницу и готовьте около 15 минут. Мини-хрустящий шницель с хрустящими соцветиями цветной капусты и 6 зелеными оливками, каждая с мини-помидором и кончиком базилика. Украсьте, подавайте. , подавайте с соусом тартар.
