John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Основные ингредиенты
- 12 Картофель в мундире
- 6 яйца
- 400 g Колбаса мясная
- 2 Лук
- Соль
- перец
лепка
- 200 ml Голландский соус
- 100 ml Молоко
- 1 Яйцо
- 100 g пармезан
- Соль
- перец
- Chives
- 2 Диски Сыр (любой)
инструкции
Основные ингредиенты
- Яйца отварите вкрутую 10 минут, промойте и дайте остыть.
- Очищенный картофель, яйца и мясную колбасу очистите и нарежьте кольцами.
- Лук очистить, разрезать пополам и нарезать кольцами.
- Нагрейте немного масла в двух сковородах и отдельно обжарьте колбасу и лук.
- Немного смажьте форму для запекания и выложите сначала картофель, затем яйца, колбасу и лук, продолжайте так, пока все не израсходуется, закончите слоем картофеля.
лепка
- Смешать голландез с молоком и яйцом, приправить солью и перцем.
- Добавьте пармезан и чеснок и полейте запеканку.
Завершенный
- Поставьте запеканку в разогретую до 180 градусов. поставить в теплую духовку и запекать до золотистого цвета.
- За 10 минут до готовности запеканки высыпаем на нее нарезанные ломтики сыра и даем ему расплавиться.
- Достаньте запеканку из духовки, дайте ей немного постоять и разложите на тарелке.
- Подавайте с салатом, если хотите, а холодильник можно пополнить свежими продуктами.
- Приятного аппетита; 🙂
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 324килокалорияУглеводы: 1.1gБелок: 11.2gЖир: 30.8g
