John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
тесто
- 2 яйца
- 400 ml Молоко
- 150 g Мучной
- Соль
- перец
- перец чили с мельницы
- 3 ст.л. Нарезанный укроп
- 1 ст.л. Масло
заполнение
- 1 Лимон
- 200 g Сыр крем-фреш
- 1 ст.л. Нарезанный укроп
- 1 ч.л. Крем из хрена
- Соль
- перец
- 400 g Копченый лосось
огуречный салат
- 2 Огурец свежий
- 1 связка Петрушка
- 1 связка Chives
- 1 чашки Кремы
- 4 ст.л. Уксус
- Соль
- перец
инструкции
тесто
- Смешайте все ингредиенты ручным миксером до получения гладкого теста и дайте ему набухнуть прибл. 20 минут. Затем нагрейте сковороду, покрытую столовой ложкой сливочного масла, и испеките на ней небольшие блинчики. Затем дайте ему остыть.
заполнение
- Натрите цедру лимона, выжмите лимон и соберите сок для дальнейшего использования. Затем взбейте крем-фреш венчиком до кремовой консистенции. Украсьте крем-фреш солью, перцем, укропом, цедрой лимона, лимонным соком и сливками из хрена. Смешайте все вместе.
- В завершение намажьте остывшие блинчики готовым кремом и сверху положите немного копченого лосося. Повторите процесс несколько раз, пока не получите небольшой торт (начинайте и заканчивайте блинчиками). Затем поставьте слоеный торт в холод на 2 часа.
огуречный салат
- Огурцы очистите, удалите сердцевину и при желании разрежьте на 1/4 части. Затем положите в миску сливки, уксус и зелень, приправьте солью и перцем по вкусу. Затем взбейте сливки, пока они слегка не загустеют. Разложите нарезанный огурец по небольшим тарелкам и сверху распределите готовую заправку.
- Разрежьте пирог с лососем на 6 равных частей и подавайте с салатом.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 165килокалорияУглеводы: 10gБелок: 8.6gЖир: 9.9g
