in

Лосось – Сливки – Соус

5 от 8 голосов
Общее время 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 132 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 500 g Лосось свежий
  • 1 Нарезанный лук
  • Масло
  • Соль
  • Лимонный сок
  • 2 чашки Кремы
  • 250 ml Овощной бульон
  • - Связывать -
  • 0,5 ч.л. Пищевой крахмал
  • 1 ломтики Вода

инструкции
 

  • Очистите лосось, приправьте солью и лимоном.
  • Нагрейте сливочное масло на сковороде. Обвалять лосося в муке и обжарить. Добавьте лук и обжарьте.
  • Деглазировать сливочно-овощным бульоном, довести до кипения и варить 20–30 минут. Пробовать.
  • возможно, загустеет. Смешайте крахмал с глотком воды в стакане и влейте в соус, доведите до кипения, готово!
  • СОВЕТ 5: В следующий раз добавлю цветные макароны.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 132килокалорияУглеводы: 0.8gБелок: 12.3gЖир: 8.9g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Турецкий суп из фасоли

Рисовый пудинг из скороварки