John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
рыба
- 800 g Филе лосося
- 4 ст.л. Оливковое масло первого отжима
- 4 Веточки розмарина
- Био цедра лимона
- Перец из мясорубки
соус
- 2 банки Очищенные и нарезанные кубиками помидоры
- 4 Красный остроконечный перец
- 2 Лук белый
- 5 ст.л. Свежевыжатый лимонный сок
- 4 ст.л. Оливковое масло первого отжима
- 3 веточки Розмарин свежий
- Соль и перец
Гнездо кабачков
- 3 Цуккини
- 2 ст.л. Оливковое масло первого отжима
- 2 ст.л. Измельченный розмарин
- Соль
инструкции
- Помидоры нарезать кусочками и обжарить на сковороде.
- Болгарский перец нарезаем кольцами и добавляем к помидорам. Приправить по вкусу солью и перцем.
- Вылейте смесь в форму для запекания.
- Приправьте рыбу в миске оливковым маслом, веточками розмарина, перцем и цедрой лимона.
- Выложите рыбу на соус и запекайте в духовке около 25 минут при температуре 175°С с конвекцией.
- Нарежьте кабачки овощечисткой и немного обжарьте на масле. В миске приправьте жареный ломтик свеженарезанным розмарином и солью. Разложите по небольшим формочкам и поставьте рядом с рыбой в духовку на последние 10 минут.
- Выложите соус на тарелку и сверху выложите рыбу. Гнездо кабачков имеет свое место рядом.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 300килокалорияУглеводы: 0.7gБелок: 13.2gЖир: 27.4g
