in

Зеленый лук с морковью и горошком…

5 от 6 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 157 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 2 Репчатый лук свежий
  • 2 Морковь
  • 300 g Зеленый замороженный горошек
  • 30 g Масло
  • 1 зажимать Соль
  • 1 зажимать Сахар
  • 2 ст.л. Вода
  • 3 ст.л. Кремы

инструкции
 

  • Нарежьте зеленый лук небольшими ломтиками, а очищенную морковь – кусочками. Растопите сливочное масло и немного обжарьте лук, затем добавьте морковь и немного обжарьте, помешивая, приправьте солью и сахаром, добавьте воды и готовьте овощи 5 минут на слабом огне под крышкой.
  • По истечении этого времени добавьте замороженный горошек, все перемешайте и снова готовьте под крышкой 5 минут. Смажьте овощи сливками, дайте настояться несколько минут и подавайте приправленными.
  • Сегодня я подала его с рейнским квашеным братом и слегка намазанной маслом ленточной лапшой.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 157килокалорияУглеводы: 9.8gБелок: 5gЖир: 10.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Яблочно-шоколадные маффины

Быстрый картофель с розмарином