John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Роллы из индейки:
- 4 Шницель из индейки
- Соль и перец
- 1 Сладкий красный перец свежий
- 1 Лук
- Бри
жарка и соус:
- 2 ст.л. Оливковое масло первого отжима
- 0,5 Лук
- 0,5 Паприка
- 1 зажимать Сахар
- 0,25 Палочка корицы
- 100 ml Рислинг сухой
- 1 может Очищенные и нарезанные кубиками помидоры
- 3 лавровый лист
- смесь восточных специй
- 1 ст.л. Мучной
- 50 ml Вода
- 6 Лук Шлоттен
Шафрановый рис:
- 1,5 чашка Рис длиннозерный
- 1 ст.л. Оливковое масло первого отжима
- 1 может Шафрановые нити
- 6 Курага
- 0,25 Оранжевые перцы
- 100 g Изюм
- 1 чашка Горох
- 4 Лук Шлоттен
- Соль и перец
- 2 чашка Овощной бульон горячий
инструкции
Наполнение рулетов:
- Обкатать шницель под фольгой. Добавить специй.
- Очистите перец и лук, нарежьте перец тонкими полосками, лук тонко нарежьте, выложите сверху.
для риса:
- Очистите перец от апельсина, промойте кубиками. Абрикос нарезаем тонкими полосками.
Рулоны:
- Нарезаем бри тонкими ломтиками вдоль и выкладываем сверху. Свернуть и закрыть иголкой.
Гриль:
- Разогрейте сковороду, разогрейте оливковое масло и обжарьте роллы. Обжарьте лук и перец и посыпьте щепоткой сахара. Переверните булочки, затем медленно
полить:
- Добавить рислинг, убавить, добавить помидоры и специи. Накройте крышкой, уменьшите огонь. Через 14 минут загустите небольшим количеством муки (взбитой в воде) и снова доведите до кипения.
- Примерно через 15 минут добавляем кусочки лука и выключаем. Всего 20 мин.
Рис с шафраном: начинаем, как только мясо будет готово.
- Нагрейте кастрюлю, добавьте оливковое масло и обжарьте рис.
- Влейте бульон, добавьте нити шафрана. Добавьте абрикос.
- Через 5 минут добавляем оранжевый перец. Через 10 минут изюм. Через 15 минут горох. Через 18 минут вентиляционные отверстия
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 207килокалорияУглеводы: 27.5gБелок: 2.2gЖир: 8.9g
