Веганство: чеснок – овощная лапша

Чеснок очистите и нарежьте очень мелко, бросьте в вок с горячим маслом.

Мелкие перчики я уже помыла и нарезала раньше, дело идет очень быстро, потому что у мелочи почти нет семян. Кабачки я промыла, еще раз обсушила и потом только разрезала вдоль на четвертинки, отрезала внутреннюю часть, так как в кабачке определенного размера нет ничего особенного. Остальное нарезаем небольшими кусочками.

Когда чеснок хорошо поджарится, добавьте овощи и хорошо перемешайте их с чесночным маслом.

Затем добавьте ранее приготовленные спагетти и все хорошо перемешайте.

Приправьте все это солью и перцем, а затем просто подавайте.