John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 500 g Мучной
- 1 дрожжи свежие
- 125 ml Молоко теплое
- 60 g Масло
- 2 яйца
- 60 g Ванильный сахар
- 1 зажимать Соль
- Глазурь:
- 50 g Топленое масло
инструкции
- ) Растворите в миске муку, дрожжи, яйца, ванильный сахар, соль и размягченное сливочное масло. Из ингредиентов замесите гладкое тесто. Дать тесту подняться в духовке при температуре 50 градусов (конвекция) в течение 10 минут, выключить духовку, но оставить ее закрытой, и дать тесту подняться еще 20 минут.
- ) Еще раз хорошенько вымесите тесто руками и сформируйте из него рулет и хвостик.
- ) Растопить сливочное масло, смазать им косу. Дайте косе подняться еще 10 минут. Затем выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов (конвекция).
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 350килокалорияУглеводы: 49.8gБелок: 7.5gЖир: 13.3g
