مواد
show
Ingredients
- 400 g اٽي وارو آلو
- لوڻ
- 2 نامياتي انڊا
- تازو ڪٽيل جائفل
- ٿلهي ڪٽيل اجماع
- 150 g فول ايپي سلائسس ڪارٽيئر
- 400 g گاڏيون
- 200 g Celeriac تازو
- 4 ٿلهو سج جو تيل
- 100 ml سبزي وارو نسل
- 4 150 گرام سان پڪيپرچ فليٽ
جون هدايتون
- اهو بهترين آهي جيڪڏهن توهان آلو ۽ پنير ڪرسٽ سان شروع ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، آلو کي ڇڪيو، ڌوء ۽ ڪٽيو. لوڻ واري پاڻي ۾ ابل تي آڻيو ۽ تقريبا کائڻ لاء. نرم ٿيڻ تائين 20 منٽ. آلو ميشر سان چڱي طرح ميش ڪريو، پوء انڊا، لوڻ ۽ جائفل سان ملايو.
- اجماع کي ڌوئي ۽ چڱي طرح سڪي ڇڏيو. پنن کي ڪڍو ۽ انهن کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
- اسان فول ايپي کي پنير جي ڪائونٽر تي تمام چڱي طرح ڪٽيو هو. هاڻي اسان ان مان 100 گرام وٺو ۽ ان کي رول ڪريو. باقي پٽي ۾ ڪٽيو ويندو آهي.
- اسان پارسلي جو 2/3 حصو ڪڍون ٿا ۽ ان کي پني جي ڪعب سان آلو جي مرکب ۾ ملايو.
- ساڳئي وقت ۾، تندور کي 220 ° C تي گرم ڪرڻ ڏيو.
- ھاڻي گاجر ۽ اجوائن کي صاف ڪيو وڃي ٿو، ٿلھي ۽ ڪعب ۾ ڪٽي.
- هڪ ٿانو ۾ تيل کي گرم ڪريو ۽ ڀاڄين کي ساڙيو، ان جي درجي جي لحاظ کان.
- ان کان پوء ڀاڄين کي بيڪنگ ڊش ۾ رکو ۽ سبزي جي اسٽاڪ کي ان جي مٿان وجھو. parsley سان sprinkle.
- ساڳئي ٿلهي ۾ تيل کي ٻيهر گرم ڪريو ۽ پڪيپرچ (اڳ ۾ ڌوئي ۽ سڪي ڇڏيو) کي تقريباً فرائي ڪريو. هر پاسي تي 2 منٽ.
- مڇيءَ جا فليٽ هاڻي ڀاڄين جي آرامده بستري تي رکيا ويا آهن ۽ آلو ۽ پنير جي ملاوٽ سان ڍڪيل آهن. اتي اسان پنير جون پٽيون وجهي ڇڏيون ۽ پوءِ ان کي 8-10 منٽن لاءِ تندور ۾ وڌو.
- توهان پڻ سبزي جي برٿ کي سڪل اڇو شراب سان تبديل ڪري سگهو ٿا، يا ڀاڄين ۾ پنجاهه / پنجاهه شامل ڪري سگهو ٿا. اهو ڪيئن اسان ڪيو. مزيدار هو.
- يقينن، اڇو شراب پڻ چڱي ريت کاڌي سان گڏ، يقينا. مان توهان کي هڪ سٺي خواهش جي خواهشمند آهيان!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 130ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 7.6gپروٽين: 1.3gوڇ: 10.6g