John Myers
مواد
show
Ingredients
- 4 پياز
- 2 لوسن جا لونگ
- 1 kg گوشت جو گلش
- 2 ٽيڪس سرسري وچولي گرم
- 200 ml سڪل ڳاڙھو شراب
- 1 L بيف ڪباب
- پيپرڪي پاؤڊر
- لوڻ جو مرچ
- 3 ٽيڪس اٽو
- پاڻي
جون هدايتون
- پياز ۽ لوسن کي ڇڪيو ۽ وڏي ڪعب ۾ ڪٽي. پريشر ڪڪر ۾ 2 چمچا تيل گرم ڪريو ۽ ان ۾ پياز ۽ لہسن جي ڪبن کي براؤن ڪريو. بيف گلش شامل ڪريو ۽ پڻ فرائي ڪريو. سرس ۾ اڇو. ڳاڙهو شراب ۽ اسٽاڪ ۾ اڇو. پريشر ڪڪر جي لڪ کي مٿي رکو ۽ ان کي 20 منٽن تائين پچائڻ ڏيو جڏهن اهو پهريون ڀيرو چمڪيو. اسٽو کي ڇڪيو ۽ دٻاء کي ڇڏي ڏيو، پوء احتياط سان ڍڪ هٽايو. گلش کي پيپريڪا، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو. اٽو کي ٿوري پاڻيءَ سان ملايو، گلش ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو. ماني ڊمپلنگ سان گڏ خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 25ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.4gپروٽين: 0.7gوڇ: 0.2g
