مواد
show
Ingredients
- 600 g آلو (ٽي ڀيرا)
- 1 ٽيڪس لوڻ
- 1 ٽيڪس Turmeric
- 1 ٽيڪس سڄو ڪارا ٻج
- 1 سگهن ٿا ملڪي جگر سساج تقريبن. 300 جي *)
- 2 اچار ٿيل ڪڪڙين (پنهنجي پيداوار!)
- 2 ٽيڪس سرسري وچولي گرم
- 2 ٽيڪس ڪريم هارسريڊش (گلاس)
- 2 گارنش لاءِ اچار جار مان گاجر جا ٽڪرا
جون هدايتون
- آلو کي ڌوئي، لوڻ واري پاڻيءَ (1 چمچ لوڻ) ۾ ترمر (1 چائے جو چمچو) ۽ سڄو ڪارا ڀاڄيون (1 چمچو) اٽڪل 20 منٽن لاءِ پکايو، ان کي ڌوئي ڇڏيو، ٿورڙو ٿڌو ڪيو ۽ اُن جي ڇلڪي کي هٽائي ڇڏيو. *) ٿانءَ مان سساج جي ٿلهي کي هٽايو. جيڪٽ آلو ٽريپلٽس کي جگر جي ساسج ۽ گرڪين سان گڏ، هارسريڊش سان سجايو (هر هڪ 1 چمچ)، وچولي گرم سرس (هر هڪ 1 چمچ) ۽ گاجر جا ٽڪرا پيش ڪريو.