سلائس ٿيل ڪڪڙ جي بريسٽ فليٽ ڪيري ڪريم ۾ سليري پيوري سان

ڪڪڙ جي سيني جي فليٽ کي ٿورڙو ٿڪايو، ڌوئي، باورچی خانه جي ڪاغذ سان سڪي ڇڏيو ۽ پٽي ۾ ڪٽي. مشروم کي صاف ڪريو / برش ڪريو ۽ چوٿون. پنن مان اجماع جي پنن کي ڪڍو. وڪ (متبادل پين) ۾ تيل (2 چمچ) گرم ڪريو، ڪڪڙ جي بريسٽ فليٽ اسٽريپس کي حصن ۾ فرائي ڪريو ۽ ان کي وڪ جي ڪناري تي ڌڪيندا رهو. تيل (1 چمچ) شامل ڪريو ۽ مشروم جي چوٿون کي ڀڄايو / ٿڪايو. ڪڪڙ جي اسٽاڪ (200 ملي ليٽر) ۾ ڊيگليز / اڇو ۽ لوڻ (½ چمچ)، مرچ (¼ ٽي اسپون) ۽ نرم ڪري پائوڊر (2 چمچ) سان گڏ ڪريو. پچائڻ واري ڪريم (6 چمچ) شامل ڪريو ۽ پکڙيل اجماع ۾ وڌو. ٿوري ٿڌي پاڻيءَ سان ڪارن اسٽارچ (1 چمچ) ملايو ۽ وَڪ ۾ شامل ڪريو/ اُڇلايو. ٿوري دير سان گرم ڪريو ته جيئن مائع ٿورڙي ٿورڙي ٿئي.

اجوائن کي ڇڪيو، ان کي چڱي طرح ڪٽيو ۽ ان کي لوڻ واري پاڻي (2 چمچ) ۾ اٽڪل 5 منٽن تائين پچايو. باورچی خانه جي ڇني مان پاڻي ڪڍو، گرم ساسپين ڏانھن موٽيو، ڪڪنگ ڪريم (200 گرام) ۾ وجھو ۽ تقريباً 25 منٽن لاءِ ساڙيو. ليم جو رس (1 چمچ)، مکڻ (1 چمچ)، لوڻ (1 چمچو) ۽ کنڊ (½ چانهه) شامل ڪريو ۽ احتياط سان آلو ميشر سان / پائونڊ ڪم ڪريو (متبادل طور هٿ بلينڈر استعمال ڪريو!). آخر ۾، 100 گرام ڪڪنگ ڪريم ۾ وڍيو.

ڪڪڙ جي بريسٽ فليٽس کي ڪيري ڪريم ۾ سلري پيوري ۽ پارسلي سان سجايو پيش ڪريو.