John Myers
مواد
show
Ingredients
- 150 g پولينٽ
- 250 ml ڀاڄيون گرم گرم
- 150 ml اوٽ ڪريم
- 2 لوسن جا لونگ
- 2 Paprika
- 1 سگهن ٿا چٽا ٿيل ٽماٽا
- 1 بصر
- 1 چوٽ کنڊ
- 0,5 پيڪ. بيف سويا ميڊلز مثال طور Vantastic Foods کان
- 5 ٽيڪس BBQ مصالحو
- 700 ml پاڻي گرم
- 1 ٽيڪس کنڊ
- لوڻ
- مرچ
- پيپرڪي پاؤڊر
- سويا ساس
- زيتون جو تيل
جون هدايتون
- 2.5 چمچ مصالحن جو مرکب سويا ميڊيلين مٿان اڇو، جيڪي ٿانو ۾ آهن. ان جي مٿان ٽھلندڙ پاڻي اڇو ۽ ان کي لڳ ڀڳ سڙڻ ڏيو. 20 منٽ (ان کي بورڊ يا پليٽ سان وزن). ساڳئي وقت ۾، گھنٽي مرچ ۽ پياز کي پٽي ۾ ڪٽيو.
- سويا ميڊلن کي ڇڪيو ۽ انھن کي نرميء سان نچوض ڪريو. هڪ پان ۾ زيتون جو تيل گرم ڪريو ۽ وچولي گرميءَ تي ميڊلن کي فرائي ڪريو، ان جي وچ ۾ باقي مصالحن جو مرکب، سويا ساس جا ڪجهه ڊش ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. بلڪل آخر ۾، کنڊ کي مٿي تي ڇڪيو، پليٽ کي هڪ تيز شعلي تي ٻيهر رکي، سڄي شيء کي ڪارمل ڪرڻ لاء.
- ٻي پين ۾ ٿورو زيتون جو تيل گرم ڪريو ۽ ان ۾ مرچ ۽ پياز فرائي ڪريو، ٽماٽن ۽ سيزن سان ڊيگليز ڪريو.
- پولينٽا کي ساسپين ۾ وجھو، ان جي مٿان گرم برٿ وجھو ۽ ان کي ساسپين ۾ 10 منٽن تائين گھٽ گرميءَ تي اُٿڻ ڏيو ۽ بار بار ھلايو. ان کان پوء اوٽ ڪريم ۽ پسيل لوسن لونگ شامل ڪريو.
- هر شيء کي چڱي طرح سان گڏ ڪريو ۽ اسٽو بند ڪريو. لڪ تي رکو، ٻي صورت ۾ اهو تمام جلدي ٿڌو ٿي ويندو ۽ ان کي وڌيڪ 5 - 10 منٽن لاء بيهڻ ڏيو، وچ ۾ ٻيهر هلايو. هر شي کي گڏ ڪريو 4 پليٽ تي ۽ پوء خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 44ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 4.4gپروٽين: 1.9gوڇ: 2.1g
