مٺي پف پيسٽري سساج

بادام جي مصالحن کي ڪٽيو ۽ ٿانو ۾ رکو. ليمن جي چھلڪي، ڪشمش ۽ نارنگي کي ڪٽ ڪريو ۽ پيالو ۾ شامل ڪريو جيئن ڪافي شراب وانگر. انڊا کوليو ۽ ان جو اڌ حصو شيل ۾ شامل ڪريو، هر شيء کي چڱي طرح گڏ ڪريو.

چڱيءَ طرح مليل Amandelspijsmasse کي 10 برابر حصن ۾ ورهايو ۽ سساج جي شڪل ڏيو. اھو بھترين ڪم ڪري ٿو جيڪڏھن توھان ھٿ ۽ ڪم جي مٿاڇري کي ٿورڙو نمي ڪريو. پف پيسٽري کي 10 برابر ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ سساج کي مٿي تي رکو. اٽي جي ڪنارن کي برش ڪريو باقي ڪٽيل انڊيءَ جي حصي سان، سڄو انڊا استعمال نه ڪريو. پوءِ اٽي کي رول ڪريو ۽ ان جي پڇاڙيءَ ۾ چڱيءَ طرح وجھو.

پوءِ بچيل EGG کي پف پيسٽري سساج تي پکڙايو ۽ کنڊ کي مٿي تي اڇلايو. ھاڻي سڄي شيءِ کي بيڪنگ پيپر سان ليس ٿيل بيڪنگ شيٽ تي رکي ۽ اوون ۾ 180 ڊگرين تي 35-40 منٽن لاءِ اڳي ئي گرم ڪريو. ان جو نتيجو منهنجي تصويرن تي ڏسي سگهجي ٿو، برائوننگ جو درجو توهان تي آهي.

اهو هڪ مزيدار معاملو آهي جيڪو هتي هالينڊ ۾ تمام گهڻو مشهور آهي ۽ اهو فرق ناهي ته اهو گرم آهي يا ٿڌو يا هڪ لذيذ وينلا ساس سان. هڪ دفعو ٻيهر مان چاهيان ٿو ته توهان کي پچائڻ ۾ تمام گهڻو مزو اچي ۽ مان توهان کي يقين ڏيان ٿو ته اهو نه صرف سٺو ذائقو ٿيندو جيڪڏهن توهان وٽ مٺو ڏند آهي.

اهو هڪ شيرين طور يا صرف ڪافي سان گڏ ٿي سگهي ٿو!