مواد
show
Ingredients
- 500 g. زچيني، 1 پي سي. وڏو
- 0,5 ايس ٽي پياز، ڳاڙهو
- 3 ٽڪرو اشارو ڪيل مرچ، پيلو، ڳاڙهو، نارنگي، يا سائو
- 0,3 لي تقريبن شراب جي سرڪي سان گڏ ڪريو. 0.5 ليٽر پاڻي
- 4 بي جا پن، 3 چمچا سرس جي داڻا، 1 چمچ جونيپر ٻير، 1 چمچو مرچ ڪارا
- 4 ايس ٽي لوسن جا لونگ
- 3 ٿلهو ايشيا مٺي مرچ ساس
- 1 ٽيڪس سمبل اول
- 0,5 ٽيڪس تري جو مصالحو
جون هدايتون
- ڀاڄيون ڪٽيو جيئن تصوير ۾ ڏيکاريل آهي.
- مصالحن ۽ لوسن کي هڪ ساسن ۾ سرگر ۽ پاڻي سان گڏ ڪريو. ان سان گڏ مٺو ۽ ڳاڙھو ساس ۽ سنبل اوليڪ. اٽڪل 4 منٽن لاء پچائڻ ڏيو. زچيني ڪعب شامل ڪريو، وري ٻيھر آڻيو، تقريبا لاء. 4 منٽ.
- شيشي ۽ لڪن کي ڌوء، اندر ۾ ٽھڪندڙ پاڻي وجھو. ڦيرايو ۽ پاڻي ڏيڻ جي اجازت ڏيو. (احتياط گرم).
- پڪل ڀاڄين ۽ اُبلندڙ اسٽاڪ سان گلاس ڀرڻ لاءِ چمچو يا لٺ استعمال ڪريو. لڪ تي رکو ۽ جار کي تقريبا 3 منٽن لاء مٿي ڦيرايو. پيداوار: 1 وڏو، 2 ننڍو گلاس
- مان سمجهان ٿو ته جار ڪجهه هفتن لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا جيڪڏهن اهي جراثيم کان پاڪ هئا. آئون انهن کي ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ فرج ۾ رکان ٿو. PS: Turmeric zucchini cubes کي سٺو پيلو رنگ ڏئي ٿو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 18ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.9gپروٽين: 0.4gوڇ: 0.5g