in

مٺي ۽ ڳاڙهي زچيني اچار ايشيائي انداز

5 کان 5 ووٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 2 ماڻهو
ڪيري 18 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 500 g. زچيني، 1 پي سي. وڏو
  • 0,5 ايس ٽي پياز، ڳاڙهو
  • 3 ٽڪرو اشارو ڪيل مرچ، پيلو، ڳاڙهو، نارنگي، يا سائو
  • 0,3 لي تقريبن شراب جي سرڪي سان گڏ ڪريو. 0.5 ليٽر پاڻي
  • 4 بي جا پن، 3 چمچا سرس جي داڻا، 1 چمچ جونيپر ٻير، 1 چمچو مرچ ڪارا
  • 4 ايس ٽي لوسن جا لونگ
  • 3 ٿلهو ايشيا مٺي مرچ ساس
  • 1 ٽيڪس سمبل اول
  • 0,5 ٽيڪس تري جو مصالحو

جون هدايتون
 

  • ڀاڄيون ڪٽيو جيئن تصوير ۾ ڏيکاريل آهي.
  • مصالحن ۽ لوسن کي هڪ ساسن ۾ سرگر ۽ پاڻي سان گڏ ڪريو. ان سان گڏ مٺو ۽ ڳاڙھو ساس ۽ سنبل اوليڪ. اٽڪل 4 منٽن لاء پچائڻ ڏيو. زچيني ڪعب شامل ڪريو، وري ٻيھر آڻيو، تقريبا لاء. 4 منٽ.
  • شيشي ۽ لڪن کي ڌوء، اندر ۾ ٽھڪندڙ پاڻي وجھو. ڦيرايو ۽ پاڻي ڏيڻ جي اجازت ڏيو. (احتياط گرم).
  • پڪل ڀاڄين ۽ اُبلندڙ اسٽاڪ سان گلاس ڀرڻ لاءِ چمچو يا لٺ استعمال ڪريو. لڪ تي رکو ۽ جار کي تقريبا 3 منٽن لاء مٿي ڦيرايو. پيداوار: 1 وڏو، 2 ننڍو گلاس
  • مان سمجهان ٿو ته جار ڪجهه هفتن لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا جيڪڏهن اهي جراثيم کان پاڪ هئا. آئون انهن کي ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ فرج ۾ رکان ٿو. PS: Turmeric zucchini cubes کي سٺو پيلو رنگ ڏئي ٿو.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 18ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.9gپروٽين: 0.4gوڇ: 0.5g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

اوتار فوٽو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




Jalapenos - راکٽ - پنير ڪريم

منهنجي آنڊا سلاد