John Myers
مواد
show
Ingredients
وينلا ساس:
- 200 ml کير
- 200 ml ڪريم
- 100 g کنڊ
- 3 پي سي. بيدي جي زردي
- 1 پي سي. وينلا پلپ
ايپل اسٽوڊيل بيگز:
- 2 پي سي. ڇڪيل انب
- 100 g مکڻ
- 2 ٿلهو کنڊ
- 3 ٿلهو صوف جو جوس
- 0,5 ٽيڪس سيٺون
- 8 پي سي. Strudel پنن
- 30 g پائوڊر کنڊ
- 3 ٿلهو رم
- 1 ٿلهو کنڊ
- 30 g Raisins
- 100 g بادام
جون هدايتون
وينلا ساس:
- کير، ڪريم، کنڊ ۽ وينلا گوپ کي ٽوڙي آڻيو. پاڻي جي غسل تي انڊا جي زردي کي ماريو. ڪريم کير کي ٿلهي وهڪري ۾ انڊيءَ جي زردي ۾ شامل ڪريو، مسلسل هلڪي هلڪي ڦلڪي سان. گھٽ گرميءَ تي ھلندو رھيو جيستائين ساس ھڪڙو ٿلھي مستقل رھي. چڱيء طرح ڇني ۽ ڍڪ ذريعي لڪايو ۽ فرج ۾ مڪمل طور تي ٿڌي ڏيو (اٽڪل 5 ڪلاڪ).
ايپل اسٽوڊيل بيگز:
- انب جا ٽڪر ڪٽيو ۽ انھن کي 50 گرام پگھلي مکھن ۾ وجھو. کنڊ سان ڇڪيو ۽ ان کي ڪارمل ڪرڻ ڏيو. انب جي رس سان ڊيگليز، ڍڪيو ۽ 5 منٽن لاء پچايو. دار چینی سان موسم ۽ ٿڌي ڏيو.
- 50 گرام مکڻ کي ڇڪيو. گلي ٿيل مکڻ سان اسٽروڊل پيسٽري جي 1 شيٽ کي برش ڪريو، ٻي شيٽ سان ڍڪيو ۽ 4 برابر چوڪن ۾ ڪٽي. هر چورس جي وچ ۾ انب جي ٽڪرن جو هڪ چمچو رکو. اٽي جي ڪنارن کي مٿي ڇڪيو ۽ مضبوطيءَ سان گڏ دٻايو ته جيئن هڪ ساشٽ ٺاهيو. بيگز کي 180 درجا تندور ۾ اٽڪل 10-15 منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين گولڊن براون.
وڌيڪ اجزاء:
- رم کي کنڊ ۽ 2 چمچ پاڻيء سان گرم ڪريو، ممي تي اڇلائي ڇڏيو ۽ رات جو اٿڻ ڏيو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، بادام کي بيڪنگ شيٽ تي پکڙيل آهي، انهن کي ٿلهي پاؤڊر کنڊ سان مٽي. وچين ريڪ تي گرم گرل جي هيٺان اٽڪل 1-2 منٽن تائين روسٽ ڪريو جيستائين گولڊن براون. ذائقو ڪرڻ لاء وينلا ساس کي گرم ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 322ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 26.3gپروٽين: 3.8gوڇ: 20.5g
