John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 ننڍي ڳاڙهو پياز
- 1 لونگ جي لونگ
- 250 g زميني ڀاefو
- 1 آبي
- 40 g ٻٻر
- 1 ٽيڪس خشڪ ٿام
- 1 ٽيڪس سڪل مارجورام
- سوٽي ۽ مرچ
- 5 ٿلهو رپي جو تيل
- 6 بيڪن جا ٽڪرا
- 300 g چيري ٽماٽر جا ٽي قسم
- 1 گلا خربوزہ
- 2 ٿلهو Vinegar
- 1 ماني بيس
- 100 g سوٽا ڪريم
- ملهه مان مرچ
جون هدايتون
- پياز ۽ لوسن جي لونگ کي ڇڪيو، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي. هڪ ٿانوءَ ۾ ڪٽيل گوشت، انڊا، بريڊ ڪرمبس، ٿائيم، مارجورم، لوڻ ۽ مرچ ملايو. ڪٽيل گوشت مان 6 ننڍا ميٽ بال ٺاهيو ۽ هر هڪ کي بيڪن جي 1 سلائس سان لفاف ڪريو.
- بيڪن ميٽ بالز کي گرم پين ۾ 2 چمچن جي تيل سان فرائي ڪريو ۽ وچولي کان گھٽ گرميءَ تي اٽڪل 8 منٽن تائين فرائي ڪريو.
- ساڳئي وقت ۾، ٽماڪن کي ڌوء ۽ اڌ ۾ ڪٽي. خربوز کي اڌ ڪريو، ٻج ڪڍو. خربوزيءَ کي ننڍين گولن ۾ ڪٽڻ لاءِ بال ڪٽر استعمال ڪريو. لوڻ، سرڪي ۽ مرچ سان موسم. تيل جي 3 چمچن ۾ ملايو. تلسي جي پنن کي ڊالن مان ڪڍو (ڪجهه پنن کي سجاڳي لاءِ محفوظ ڪريو)، تقريبن ڪٽ ڪريو.
- بيڪن ميٽ بالز کي باورچی خانه جي پيپر تي اڇلائي، ليٽيس ۽ ڳاڙھي ڪريم سان خدمت ڪريو. خدمت ڪريو مرچ سان ڀريل.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 229ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 5.6gپروٽين: 7gوڇ: 19.9g
