پاڻ کي مارگرين ٺاهيو - اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو

پاڻ کي مارجرين ٺاهيو: توهان کي اها ضرورت آهي

• برتن، پيالو ۽ هٿ ملائيندڙ،
• 50 گرام سبزي جي ٿلهي (مثال طور ناريل جي ٿلهي)،
• برف جو ڪوب،
• 8 چمچا ڪينولا تيل،
• 1 آنو يا زردي،
• لوڻ جو هڪ چمچو،
• ليمن جو رس جو هڪ ٽڪرو،
• چاٻيون يا ٻيون جڙي ٻوٽين کي جيئن چاھيو وڃي.

پاڻ کي مارجرين ٺاهيو: هتي اهو ڪيئن ڪجي

1. سڀ کان پهريان 50 گرام لوز سبزي جي ٿلهي کي ساس پان ۾ وجھو ۽ وچ تي گرم ڪريو ته جيئن ٿلهو ڳري وڃي.
2. هڪ دفعو ٿلهو مائع ٿي ويو آهي، برتن کي برف جي ڪعب سان ڀريل ٿانو ۾ رکو.
3. پوءِ ڪينولا تيل جا اٽڪل 8 چمچا شامل ڪريو. پوءِ انڊيءَ جي اڇي کي زردي کان الڳ ڪريو ۽ زردي کي برتن ۾ شامل ڪريو.
4. هينڊ ميڪر سان، توهان کي هاڻي هن مرکب کي چڱي طرح ملائڻ گهرجي. هاڻي مرکب ۾ کير جو ٿورو ڊش شامل ڪريو. متبادل طور تي، توھان پڻ استعمال ڪري سگھو ٿا دہی.
5. ان کان پوء مرکب کي ٻيهر مکسر سان ملايو.
6. آخر ۾، لوڻ جو هڪ چمچو ۽ ڪجهه ليمن جو رس شامل ڪريو.
7. توھان وري مارجرين کي سڌو استعمال ڪري سگھو ٿا يا ان کي چائنيز سان وڌيڪ صاف ڪري سگھو ٿا، مثال طور.
8. نوٽ: پوءِ فرج ۾ مارجرين کي ذخيرو ڪريو.