پينا ڪوٽا خوشبودار ميوو سلاد سان

پنن ڪوٽا تيار ڪريو

• هڪ saucepan ۾ ڪريم ۽ کنڊ وجهي

• وينلا پوڊ کي ڊگھي طرف ڪٽيو، وينلا جي گود کي ڪريم ۾ ڇڪيو ۽ وينلا پوڊ کي ان سان گڏ پچائڻ ڏيو

• وينلا ڪريم کي ابال تي آڻيو ۽ ان کي تقريبا 10 منٽن تائين آسانيء سان ابلڻ ڏيو

• جليٽين کي ٿڌو پاڻي ۾ وجھو، پوء ان کي نچوض ڪريو ۽ ان کي وينلا ڪريم ۾ ٽوڙيو. هن کي ڪرڻ لاء، ڪٽيل وينلا پوڊ کي هٽايو.

• تمام گهڻو مائع ماس ڀريو (پريشان نه ٿيو، اهو اڃا به سيٽ ٿي ويندو!) سانچن ۾ ۽ گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪن لاءِ فرج ۾ رکو (اهو پڻ سڄو ڏينهن اڳ ۾ تيار ڪري سگهجي ٿو ته جيئن مهمانن جي اچڻ تي دٻاءُ نه پوي! )

ميوو سلاد تيار ڪريو

• ميوو جي سڀني قسمن کي ڪٽيو (مهرباني ڪري صرف سٺو پڪل ميوو استعمال ڪريو) ڪٽي جي سائز جي ٽڪرن ۾

• بزرگ گلن جي شربت سان ڳاڙھو ۽ ٿوري آئسنگ شوگر سان مٽي

• ڪجهه مرچن جي پنن کي سٺي پٽي ۾ ڪٽيو ۽ ميوو سلاد ۾ شامل ڪريو.

ريگستان کي دٻايو

• فرج مان پنن ڪوٽا ڪڍي وٺو

• گرم پاڻيءَ سان هڪ ٿلهي مولڊ آڱر جي مٿاڇري کي ڀريو، پوءِ پننا ڪوٽا کي چاقو سان ڪنڊ کان ٿورو هٽايو، ٿوري دير لاءِ ان کي گرم ”فٽ باٿ“ ۾ وجھو ۽ پوءِ ريگستاني پليٽ تي ڪر.

• فروٽ سلاد کي پننا ڪوٽا جي چوڌاري رکو، مرچنٽ جو هڪ ٽڪرو سجاڳ طور شامل ڪريو ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو

• متبادل: پننا ڪوٽا جي هيٺان خربوزيءَ کي ميوو سائڊ ڊش يا ساس ٽاپنگ طور وجھو