in

Bulgur ۽ ميڊيٽرينين ڀاڄين سان ڀريل بيف اسٽڪ ٽماٽر

5 کان 3 ووٽ
مڪمل وقت 30 منٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 4 ماڻهو
ڪيري 41 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 4 Beefsteak ٽماٽو تازو
  • 4 پيالو بلگور ٺيڪ
  • 1 بينگن تازو
  • 1 زچيني تازو
  • 2 تازو پياز
  • 2 ٽيڪس سڪل مٽي
  • 2 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
  • 3 ٿلهو ڪرين بيري شربت
  • زيتون جو تيل
  • لوڻ جو مرچ
  • کنڊ
  • پيپرڪي پاؤڊر
  • 1 ماني ڪٽيل اجماع جيستائين نرم ٿئي
  • تازو لہسن
  • نرم رڍن جو پنير

جون هدايتون
 

  • جيڪڏهن ممڪن هجي ته، بيف اسٽڪ ٽماٽن کي سائي ٿلهي سان ڌوئي ۽ مٿيون حصو ڪٽي، پوءِ ٽماٽا کي سوراخ ڪري ان کي ٻوڙي ڇڏيو. ٽماٽو کي تمام هلڪو طور تي کنڊ، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو. 4 پيالو بلگر کي گرميءَ جي مزاحمتي پيالي ۾ وجھو ۽ ٽھلندڙ پاڻي سان ڍڪيو (ڪيٽل). زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ جو سٺو ڊش شامل ڪريو. هر شي ذريعي کڻڻ ۽ ضروري هجي ته ٿورو وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو. ڪرين بيري شربت ۽ پيپريڪا پائوڊر جا 2 چمچا شامل ڪريو، ٻيهر هلايو ۽ تقريبا 15 منٽن لاء بيهڻ لاء ڇڏي ڏيو. 1 ڪٽيل پياز کي ٽوامٽين پيسٽ ۽ زيتون جو تيل سان گڏ هڪ پين ۾ برائوز ڪريو ۽ ٿڌي ڏيو. ڀرڻ لاءِ: اوبرجن، زچيني، پياز ۽ لوسن کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو ۽ زيتون جي تيل ۾ فرائي ڪريو، لوڻ ۽ مرچ سان موسم. شامل ڪريو 1/2 bunch ڪٽيل اجماع جو. بلگور ۾ ٿورڙي ٿڌي ٽماٽو پيسٽ / پياز جو مرکب شامل ڪريو ۽ موسم ٻيهر ذائقو ڪرڻ لاء. ھاڻي متبادل طور تي ٽماٽا ۾ بلگور جي پرت ۽ ڀاڄين جو ھڪڙو پرت، وچ ۾ رڍن جي پني جي پتلي سلائس سان. ذائقي جي لحاظ کان فلنگ جي مختلف قسمن کي تبديل ڪري سگھجي ٿو، مون ٽماٽو تازو ۽ ڪرسپي ڪيو، پر تندور ۾ پڻ ٿورڙو گرينٽيڊ. ان کان سواء، ciabatta لوسن جي تيل ۾ روسٽ.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 41ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 5.7gپروٽين: 3gوڇ: 0.5g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

اوتار فوٽو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




ميوي جي مک جو ڪيڪ

ونٽينر شنٽيزل