مواد
show
Ingredients
- 4 Beefsteak ٽماٽو تازو
- 4 پيالو بلگور ٺيڪ
- 1 بينگن تازو
- 1 زچيني تازو
- 2 تازو پياز
- 2 ٽيڪس سڪل مٽي
- 2 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
- 3 ٿلهو ڪرين بيري شربت
- زيتون جو تيل
- لوڻ جو مرچ
- کنڊ
- پيپرڪي پاؤڊر
- 1 ماني ڪٽيل اجماع جيستائين نرم ٿئي
- تازو لہسن
- نرم رڍن جو پنير
جون هدايتون
- جيڪڏهن ممڪن هجي ته، بيف اسٽڪ ٽماٽن کي سائي ٿلهي سان ڌوئي ۽ مٿيون حصو ڪٽي، پوءِ ٽماٽا کي سوراخ ڪري ان کي ٻوڙي ڇڏيو. ٽماٽو کي تمام هلڪو طور تي کنڊ، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو. 4 پيالو بلگر کي گرميءَ جي مزاحمتي پيالي ۾ وجھو ۽ ٽھلندڙ پاڻي سان ڍڪيو (ڪيٽل). زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ جو سٺو ڊش شامل ڪريو. هر شي ذريعي کڻڻ ۽ ضروري هجي ته ٿورو وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو. ڪرين بيري شربت ۽ پيپريڪا پائوڊر جا 2 چمچا شامل ڪريو، ٻيهر هلايو ۽ تقريبا 15 منٽن لاء بيهڻ لاء ڇڏي ڏيو. 1 ڪٽيل پياز کي ٽوامٽين پيسٽ ۽ زيتون جو تيل سان گڏ هڪ پين ۾ برائوز ڪريو ۽ ٿڌي ڏيو. ڀرڻ لاءِ: اوبرجن، زچيني، پياز ۽ لوسن کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو ۽ زيتون جي تيل ۾ فرائي ڪريو، لوڻ ۽ مرچ سان موسم. شامل ڪريو 1/2 bunch ڪٽيل اجماع جو. بلگور ۾ ٿورڙي ٿڌي ٽماٽو پيسٽ / پياز جو مرکب شامل ڪريو ۽ موسم ٻيهر ذائقو ڪرڻ لاء. ھاڻي متبادل طور تي ٽماٽا ۾ بلگور جي پرت ۽ ڀاڄين جو ھڪڙو پرت، وچ ۾ رڍن جي پني جي پتلي سلائس سان. ذائقي جي لحاظ کان فلنگ جي مختلف قسمن کي تبديل ڪري سگھجي ٿو، مون ٽماٽو تازو ۽ ڪرسپي ڪيو، پر تندور ۾ پڻ ٿورڙو گرينٽيڊ. ان کان سواء، ciabatta لوسن جي تيل ۾ روسٽ.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 41ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 5.7gپروٽين: 3gوڇ: 0.5g