in

ڪلاسيڪي طور تي ڀريل سور جو گوشت

5 کان 7 ووٽ
ٽائيم جو وقت 10 منٽ
کاڪ جو وقت 1 ڪلاڪ 55 منٽ
مڪمل وقت 2 ڪلاڪ 5 منٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 2 ماڻهو
ڪيري 69 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 4 سور جو گوشت
  • 100 g بيڪن ڪيوبز
  • 6 جھرڪن
  • 2 پياز
  • 4 ٿلهو ساروار
  • نم جو گل
  • مرچ رنگ جو ٿلهو
  • رڌ پچاءَ جو ٻج
  • ۽ پوءِ ٻيو ڪجهه
  • ڪڪڙ جو پاڻي
  • 1 ٽيڪس ڪڪڙ ڪڇ
  • 1 ٽيڪس پياز ڪعب
  • 1 ٽيڪس بيڪن ڪيوبز
  • 2 ڪمال پٽ
  • آل اسپيس اناج ۽ جونيپر ٻير
  • 0,5 L برائو
  • جيڪڏهن توهان چاهيو ته ٿلهو ڪرڻ لاء ڪارن اسٽارچ

جون هدايتون
 

  • پياز کي چھلايو ۽ چڱي طرح ڪٽيو، ڪڪڙ ۽ بيڪن کي ڪٽيو. رولڊ کي ڌوء ۽ انهن کي چڱي طرح سڪي. هاڻي لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ڪريو، سرسيءَ سان برش ڪريو، ڪڪڙ ۽ بيڪن سان ڍڪيو ۽ باورچی خانه جي ٽوائن سان گڏ رول ڪريو.
  • ھاڻي اڌ وقت تي ٿانءَ ۾ تمام سٺي برائون رنگ ۾ فرائي ڪريو، ان ۾ ڪڪڙ ۽ پياز جو ڪعب ۽ بيڪن ڪيوب شامل ڪريو ۽ ھاڻي روسٽ ڪرڻ سان گڏ مصالحن کي ٿوري برٿ ۽ ڪڪڙ جي پاڻيءَ سان ملايو ۽ ھلڪي آنچ تي پکايو. اٽڪل 90 منٽ جيستائين نرم، پچائڻ جو وقت رولڊ جي سائيز تي منحصر آهي
  • پچائڻ کان پوء، مصالحن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ٿوري ڳاڙهو ساس ٿلهي يا ڪارن اسٽارچ سان ڳاڙهو ڪريو. جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿوري سرس ۽ مرچ سان ٻيهر سيزن ڪريو، باورچی خانه جي ٽوائن کي رولڊس مان هٽائي ڇڏيو ۽ ڳاڙهي گوبجي ۽ آلو گوبگي سان خدمت ڪريو.
  • تصويرون ڏيکارين ٿيون 4 رولاڊس 2 اسان فوري طور تي کائي، ٻيا جيڪي مون منجمد ڪيا آهن اهي بعد ۾ آهن.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 69ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.4gپروٽين: 8.3gوڇ: 3.3g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

اوتار فوٽو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




Veal Schnitzel ڪارو سبزي سان

Crumbs Crust ۽ Stir-fries ڀاڄين سان Salmon Trout