نٽ جا فائدا ڇا آهن؟

ڀاڄيون ۽ پروٽين جي هڪ اعلي مواد جي خاصيت آهي. انهن ۾ ميون جي ڀيٽ ۾ 2-2.5 ڀيرا وڌيڪ معدنيات شامل آهن (پوٽاشيم، ڪلسيم، ميگنيشيم، فاسفورس، لوهه وغيره). ميون وٽامن ۽ معدنيات جو هڪ منفرد توازن آهي، انهن ۾ جسم مان زهر جي خاتمي لاء ضروري مواد پڻ شامل آهن، ۽ انهن جو باقاعده استعمال دل جي بيمارين جو خطرو گهٽائي ٿو.

ڪڪڙ کي کائي سگهجي ٿو سڄو يا ڪٽ، خام يا ڀاڄي، ڪٽيل يا ننڍن ٽڪرن ۾، پاڻ تي يا ڊش ۾. اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته گريبان پنهنجي غذائي خاصيتن، ويتامين ۽ معدنيات کي ڊگهي مدت جي اسٽوريج دوران نه وڃايو. اهي سڀني عمرن جي ماڻهن لاء مفيد آهن: ٻنهي بزرگ ۽ ننڍن ٻارن لاء. ڀاڄين، ويگنن، ۽ مختلف کاتن تي ماڻهن جي غذا لاءِ ميون پڻ اهم آهن.

نٽ جا ڪيترائي مختلف قسم آهن: اخروٽ، هيزلنٽ، هيزلنٽ (يا لومبارڊ نٽ)، بادام، چوفا (يا زميني بادام)، اڀرندڙ بادام، پستا، مونگ پھلي (يا گرائونٽ)، شاستن، منچورين نٽ، پيڪن (يا پڪن نٽ، kariya، hickory)، کڑوا، بيچنٽس، acorns، کاجو (يا مغربي anacardium)، چلم (يا واٽر نٽ)، شمبلا، برازيل، جنت، ميڪاداميا، گيووينا (يا چلي هيزلنٽ)، فلپائن ڪينري نٽ، مالابار شاستن، مونگونگو، Seychelles (يا مالديپ، شاهي)، پائن، ناريل، ۽ ٻيا. تنهن هوندي، اسان توهان کي هر ڪنهن لاء سڀ کان وڌيڪ مفيد ۽ سستي ميون بابت ٻڌائي سگهنداسين.

گوٽا

اهو شايد اسان جي علائقي ۾ نٽ جو سڀ کان عام قسم آهي، جيڪو مختلف صنعتن ۾ استعمال ٿيندو آهي. ۽ اها تعجب جي ڳالهه ناهي، ڇاڪاڻ ته اخروٽ تمام گهڻيون ڪيلوريون آهن: انهن مان 1 ڪلوگرام 8,500 کان وڌيڪ ڪيليئرز مهيا ڪري ٿو (ٻه ڀيرا اعلي گريڊ ڪڻڪ جي ماني).
انهن مٽيءَ ۾ ڪافي فائبر ۽ تيل هوندو آهي، جيڪو آنڊن جي ڪم کي مضبوط ڪري سگهي ٿو، ۽ انهن جو استعمال گيسٽرڪ جي رطوبت کي معمول تي آڻڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اخروٽ ۾ اهم حياتياتي طور تي فعال مادي جو هڪ مڪمل سلسلو شامل آهي جيڪو دماغ جي رت جي رستن تي سٺو اثر رکي ٿو. تنهن ڪري، اهي ايٿيروسکلروسس جي روڪٿام ۽ علاج لاء اثرائتو آهن، جسم ۾ وٽامن، ڪوبالٽ ۽ لوهه جي نا مناسب مقدار سان.

اهو سفارش آهي ته اخروٽ انهن ماڻهن جي غذا ۾ شامل ڪريو جيڪي اسڪيميا، دل جي بيماري، هائپر ٽائونشن، انميا ۽ ٿائراڊ جي بيمارين ۾ مبتلا آهن. اخروٽ سخت اعصابي دٻاءُ کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ سخت جسماني مشقت جي صورت ۾، بيمارين ۽ آپريشن دوران مفيد آهي. اخروٽ پنهنجي خاص خوبين جي ڪري جسم کي نرم ڪري ٿو، ٿلهي مادو کي ڦهلائي ٿو، دماغ، دل ۽ جگر کي طاقت ڏئي ٿو ۽ حواس کي تيز ڪري ٿو.

Hazelnut, hazelnut, or hazelnut (هزل جو پوکيل روپ)

اهي گريبان تازو يا خشڪ استعمال ڪري سگهجن ٿا، ۽ مختلف کاڌي جي شين جي پيداوار لاء استعمال ٿيندا آهن. هيزل نٽ ۾ ٿلهي (57.4-62.5٪)، نشاستي ۽ شگر (2.5٪)، وٽامن B1، ڪيروٽين، ٽريس عناصر، ۽ 17٪ پروٽين شامل آهن. هيزل نٽ جي داڻين ۾ لڳ ڀڳ 60 سيڪڙو تيل هوندو آهي، جنهن ۾ اوليڪ، اسٽريڪ ۽ پالميٽڪ ايسڊز جون گليسرائڊز هونديون آهن، جيڪي رت ۾ ڪوليسٽرول جي واڌ کي روڪڻ سان گڏ دل جي بيمارين کان بچائين ٿيون ۽ وڌندڙ عضون لاءِ تمام ضروري آهن. هيزل ۾ ويتامين اي مواد جي ڪري، اهو سرطان، دل، ۽ عضلات جي بيمارين جي خلاف هڪ بچاء واري ماپ آهي.

Hazelnuts دل جي نظام جي بيمارين لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ انميا، پروسٽٽ وڌائڻ، ويريڪوز رگون، ۽ فليبائٽس، ۽ ذیابيطس لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ وزن وڌائڻ جي خطري کان سواء سخت غذا سان پڻ. هيزلنٽ کائڻ جسم کي صاف ڪري ٿو، زهر جي خاتمي کي فروغ ڏئي ٿو، ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو.

بادام

بادام جا ٻه قسم آهن: تلخ بادام، جن جو ذائقو مضبوط هوندو آهي، ۽ مٺو بادام، جنهن جو ذائقو گهٽ هوندو آهي.

بادام رت صاف ڪرڻ، گردن ۽ جگر ۽ تلي ۾ رڪاوٽون کولڻ لاءِ سٺو آهن. مٺي بادام جي داڻي کي لوڪ طب ۾ استعمال ڪيو ويو خون جي گھٽتائي، ذیابيطس ميليٽس، bronchial اسٿما، بي خوابي، لڏپلاڻ، کنگهه، ۽ کنگهه؛ بادام جو تيل اندروني طور استعمال ڪيو ويو دل جي بيماري لاءِ sidative جي طور تي، نمونيا ۽ گلي جي بيمارين لاءِ سوزش واري ايجنٽ جي طور تي، پيٽ جي ڦڦڙن لاءِ، ۽ بُھڪ وڌائڻ واري جي طور تي. کنڊ سان گڏ بادام، يا ماکيءَ سان گڏ ان کان به بهتر، توانائيءَ ۾ اضافو ڪري ٿو، اندروني عضون کي صاف ڪري ٿو، بصارت کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ ذهني سرگرمي کي متحرڪ ڪري ٿو. ۽ تلخ بادام هڪ مخالف hangover ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

بادام وٽامن ۽ معدنيات جو هڪ بهترين فراهم ڪندڙ آهي، ان ۾ پروٽين، ڪيلشيم، آئرن، ميگنيشيم، فاسفورس ۽ وٽامن E، B2 ۽ B3 شامل آهن، جيڪي جسم لاءِ ضروري آهن، ۽ صحتمند ڏندن، وارن ۽ چمڙي کي برقرار رکڻ لاءِ ناگزير آهن. .

مرچ

اهي ميوا مختلف کاڌا تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن يا روسٽ ٿيڻ کان پوءِ پاڻ کائي ويندا آهن. سڀ کان وڌيڪ مشهور آهي مونگ جو مکڻ، جيڪو پنهنجي غذائي خاصيتن ۾ ڪيترن ئي سبزي جي تيل کان وڌيڪ آهي.

مونگ پھلي جو باقاعده استعمال دل جي بيمارين جي خطري کي خاص طور تي گھٽائي ٿو، رت جي ڪوليسٽرول کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جنسي قوت تي سٺو اثر رکي ٿو، ياداشت ۽ توجہ کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ ٻڌڻ جي حساسيت جي حد کي وڌائي ٿو. هي نٽ اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال آهي جيڪو جسم جي سيلن کي خطرناڪ فري ريڊيڪلز جي اثرن کان بچائي ٿو. مونگ پھلي فولڪ ائسڊ جو ھڪڙو ذريعو آھي، جيڪو سيل جي واڌ ۽ تجديد کي فروغ ڏئي ٿو ۽ اعصاب سسٽم، دل، جگر، ۽ ٻين عضون ۽ سسٽم جي عام ڪم لاء پڻ ضروري آھي.

پستا

پستا هڪ اعلي غذائي قيمت آهي، انهن ۾ 50 سيڪڙو کان وڌيڪ چربی شامل آهي، ۽ ان کان علاوه، تمام گهڻو پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ. انهن وٽ هڪ ٽينڪ اثر آهي ۽ دائمي ٿڪڻ لاء سفارش ڪئي وئي آهي. اوڀر ۾، پستا کي "زندگيء جو وڻ" سڏيو ويندو آهي.

پستا پوٽاشيم ۽ فائٽوسٽرولز سان ڀرپور هوندو آهي، ان ڪري اهي دماغ ۽ دل جي ڪم، ڌڙڪڻ، الٽي، متلي، جگر جي بيماري ۽ کولڻ جي بندش لاءِ مفيد سمجهيا وڃن ٿا.

تنهن ڪري ميوا کائو، انهن کي ٻين کاڌي سان گڏ ڪريو، يا انهن کي پاڻ تي کائو. پر ياد رکو: هر شيء سٺو ۽ صحتمند آهي پر اعتدال ۾!