John Myers
مواد
show
Ingredients
- 2 - 3 چمچ رپي جو تيل
- 600 - 700 گ ڪڪڙ جي سيني جي ڀت
- سوٽي ۽ مرچ
- 1 Hokkaido ڪدو لڳ ڀڳ 800 گرام
- 1 زرد مرچ
- 1 ڳاڙها مرچ
- 2 پياز
- 2 - 3 گاڏيون
- 2 لوسن جا لونگ
- 150 ml ڪڪڙ جو ورٿ
- ليمون مرچ
- 2 ٿلهو شهزادي رس
- 1 ماني parsley crispy تازو
جون هدايتون
تياري
- گوشت کي ڌوئي، ڊاب ۽ پٽي ۾ ڪٽي. ڪدو کي ڌوئڻ ۽ چوٿون، پٿر ۽ فائبر کي هٽائي ڇڏيو ۽ پٽين ۾ ڪٽي. مرچ کي چوٿون، ٻج ۽ اڇو چمڙي کي هٽايو ۽ پٽي ۾ ڪٽي. پياز ۽ لوسن کي ٿلهو ۽ ٿلهو ڪٽيو. گاجرن کي صاف ڪريو، ڌوئي ۽ ڪٽيو. مرچ کي ڊگھي طرف ڪٽ ڪريو، ٻج کي هٽائي ڇڏيو ۽ سڪل انگن ۾ ڪٽي.
تياري
- هڪ وڏي ٿلهي ۾ ريپسيڊ تيل کي گرم ڪريو، گوشت کي سونا ٿيڻ تائين، لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۽ هٽايو.
- سڀني ڀاڄين کي ڀاڄي ۾ ڦوڪيو، اٽڪل 10 منٽن لاء ڦيرايو. اسٽاڪ ۽ ليمن جو رس ۾ وڌو ۽ 15-20 منٽن تائين گهٽ درجه حرارت تي 5- منٽن تائين لڪايو جيستائين ال ڊينٽي. ممڪن طور تي مائع ۾ وجھو. گوشت ۾ وجھو، لوڻ ۽ ليمن مرچ سان موسم ۽ ٻين منٽن لاء سير ڪريو.
- اجماع کي ڪٽي، اسٽو ۾ شامل ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 61ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.1gپروٽين: 4.4gوڇ: 3.5g
