John Myers
مواد
show
Ingredients
- 0,5 Savoy گوبي تازو
- 300 g تماڪ ٿيل رٻڙ
- 7 آلو
- 1 ٿلهو ڪارا ٻج
- 1 گيزر
- 2 سڀ اسپيس اناج، جونيپر ٻير، بي پتي
- سوٽي ۽ مرچ
- تازو ڪٽيل جائفل
جون هدايتون
- رٻڙ کي مصالحي واري اناج، جونيپر ٻير ۽ بي پتي سان اٽڪل 1/2 ليٽر پاڻي ۾ اٽڪل 20 منٽن تائين پچايو جيستائين نرم ٿئي. ان دوران، گوبي کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ ڪٽيو يا آلو، چھلائي ۽ ڳاڙھو ڪٽي. ھاڻي برٿ کي گڏ ڪرڻ لاءِ چانورن جي ذريعي اُڇليو، ان ۾ گوبي ۽ ڪارا کائي جا داڻا شامل ڪريو ۽ 10 منٽن تائين پچائڻ ڏيو، پوءِ ان ۾ آلو ڪيوب شامل ڪريو ۽ وڌيڪ 10 منٽن لاءِ پکايو.
- ريب مان گوشت هٽايو ۽ سوپ ۾ ڪعب شامل ڪريو. ڪڪڙ کي ڪٽي ڇڏيو ۽ ٿلهي تائين تري ڪريو بغير ڪنهن چربی شامل ڪرڻ جي.
- ھاڻي سوپ کي لوڻ، مرچ ۽ مڊڪٽ سان سيزن ڪريو، پليٽ تي وجھو ۽ ڪرسپي فرائيڊ ڪرڪرن ۾ وجھو ۽ پوءِ چمچ سان گڏ ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 164ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.7gپروٽين: 17.5gوڇ: 8.8g
