مواد
show
Ingredients
- 800 g گوشت جو گلش
- 500 g ڪٽيل پياز
- 200 g تازو مشروم
- 1 مرچ مرچ
- 4 ايس ايل. اجوار
- 1 سگهن ٿا ٿلها ٽماٽا
- 500 g ڳاڙها مرچ
- 150 g ڪريم فريچي پنير
- تازو chives
- لوڻ، مرچ، paprika عظيم مٺي
- ترڻ لاءِ مرچ جو تيل
جون هدايتون
- گوشت کي گهربل سائيز ۾ ڪٽيو ۽ گرم مرچ جي تيل ۾ ترايو
- پياز ۽ مرچ مرچ ڪٽي ۽ گوشت ۾ شامل ڪريو. اجورو شامل ڪريو.
- ٿلهي ٽماڪن کي شامل ڪريو ۽ ان ۾ 0.5 ليٽر پاڻي وجھو. لوڻ، مرچ ۽ paprika سان موسم. لڳ ڀڳ. 2 ڪلاڪ لاء اچار ڏيو
- پياز ساس کي ڪافي ڪريمي بڻائي ٿو. جيڪڏهن گولش اڃا به تمام پتلي آهي، توهان مدد ڪرڻ لاء ساس ٿلهي استعمال ڪري سگهو ٿا
- مختصر طور تي چوٿون ٿيل چمگنن کي اضافي پين ۾ وجھو ۽ پوءِ انھن کي سيزن ٿيل ڪسرول ۾ شامل ڪريو
- گلش جي برتن کي سوپ جي پليٽن ۾ ترتيب ڏيو ۽ هڪ چمچو ڪريم فرائيچ شامل ڪريو، ان جي مٿان ڪجهه ڪٽيل چانورن کي ڇڪيو ۽ توهان مڪمل ڪيو. Baguette ان سان گڏ چڱي طرح وڃي ٿو
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 79ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.7gپروٽين: 6.8gوڇ: 4.5g