Florentina Lewis
اهي 10 کاڌو مدد ڪن ٿا گهٽ ڪوليسٽرول
صحيح غذا رت جي لپيد جي سطح تي مثبت اثر ڪري سگهي ٿي. ڪجھ کاڌو به آھن جن کي قدرتي ڪوليسٽرول گھٽ سمجھيو وڃي ٿو. مثال طور، ڪي ميوا ۽ ڀاڄيون ٻوٽن تي ٻڌل ڪوليسٽرول گھٽائينديون آهن.
ايپل
"هڪ ڏينهن هڪ سيب ڊاڪٽر کي پري رکي ٿو" - هي چوڻ اصل ۾ پتلي هوا مان نه ڪڍيو ويو آهي. ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن توهان هڪ ڏينهن ۾ 2 انب کائو، توهان اعلي ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائي سگهو ٿا. هي آمريڪي جرنل آف ڪلينڪل غذائيت جي هڪ برطانوي مطالعي جو نتيجو آهي. سبب: سيب پيڪٽين (= روگج) سان مالا مال آهن. اهي بائل ايسڊ کي آنت ۾ پابند ڪن ٿا، جيڪو پوء خارج ٿي وڃي ٿو. نئين بائل ايسڊز پيدا ڪرڻ جي قابل ٿيڻ لاء، جگر رت مان ڪوليسٽرول استعمال ڪري ٿو ۽ ڪوليسٽرول جي سطح گھٽائي ٿي.
ايسوکودا
ناشپاتيءَ جي شڪل واري ميوي ۾ تمام گهڻي ٿلهي هوندي آهي. بهرحال، اهي خاص طور تي monounsaturated fatty acids آهن. اهي ڪل کوليسٽرول جي سطح ۽ نقصانڪار LDL ڪوليسٽرول جي تناسب کي گهٽائي سگهن ٿا. پينسلوانيا اسٽيٽ يونيورسٽي جي هڪ مطالعي مطابق، روزانو هڪ ايواڪاڊو کائڻ سان وڌيڪ وزن وارن بالغن ۾ رت جي لپيد جي سطح تي مثبت اثر پوي ٿو.
ڳاڙهو چانهه
سائي چانهه ۾ نه رڳو ٽينن شامل آهن، پر ان کي پڻ سڏيو ويندو آهي saponins. بعد ۾ هڪ شوگر جهڙو مادو آهي جيڪو آنڊن ۾ کاڌي مان ڪوليسٽرول کي پابند ڪري ٿو ۽ اهڙي طرح رت ۾ ڪوليسٽرول جي سطح تي مثبت اثر ڪري سگهي ٿو. ٽينن پڻ کاڌي مان چربی جي جذب کي روڪي ٿو.
زيتون جو تيل
غير محفوظ ٿيل فيٽي اسيد کان علاوه، زيتون جو تيل پڻ ثانوي ٻوٽي جي مادي تي مشتمل آهي. اهي رت ۾ مشڪلاتي LDL ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائي سگهن ٿيون. بهرحال، تيل کي ٿڌو دٻايو وڃي ۽ گرم نه ڪيو وڃي. ڪيتريون ئي صحتمند غذائيت گرميء جي ذريعي گم ٿي ويا آهن.
گوٽا
Ludwig-Maximilians-Universität Munich (LMU) پاران 2017 جي هڪ مطالعي مطابق، اخروٽ چربی ميٽابولزم کي بهتر ڪرڻ ۽ رت ۾ نقصانڪار ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. وضاحت: صحتمند داڻا غير محفوظ ٿيل فيٽي ايسڊز سان مالا مال آهن. مثبت اثرن مان فائدو حاصل ڪرڻ لاءِ، توهان کي روزانو اٽڪل هڪ مٿو کائڻ گهرجي.
چري
لائيڪوپين نه رڳو اهو يقيني بڻائي ٿو ته ٽماٽو تمام خوبصورت ڳاڙهي آهي. رنگ رت ۾ صحت مند HDL ڪوليسٽرول جي سطح کي وڌائي ٿو ۽ ڪوليسٽرول کي رت جي نالن جي ديوارن ۾ ٺهڻ کان روڪي ٿو. اهو مسئلو ناهي ته ڇا توهان تازو ٽماٽو چونڊيو يا بند ٿيل نسخو. ان لاءِ ته جيئن جسم لائيڪوپين کي بهتر نموني جذب ڪري سگهي، تنهن هوندي به، ٽماٽن کي واپرائڻ کان اڳ گرم ڪرڻ گهرجي.
ٿوم
tuber ۾ سرگرم جزو alliin تي مشتمل آهي. امينو اسيد جو دل جي نظام تي مثبت اثر آهي ۽ کوليسٽرول جي ٺهڻ کي روڪي ٿو. اڃان تائين، جڏهن ته، بعد ۾ صرف ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن ۾ تجربن ۾ ثابت ٿي سگهي ٿو.
ڪارو چاکليٽ
توڙي جو چاکليٽ ۾ تمام گهڻيون سنتر ٿيل چربی ۽ ڪيليريا شامل آهن، اهو غير صحتمند ناهي. تنهن هوندي به، توهان کي ڌيان ڏيڻ گهرجي cocoa مواد. اهو جيترو مٿاهون آهي، وڌيڪ flavonoids تي مشتمل آهي. phytochemicals cholesterol جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. تنهن ڪري ماهر سفارش ڪن ٿا ته چاکليٽ تي ناشتو ڪرڻ گهٽ ۾ گهٽ 70 سيڪڙو ڪوڪو مواد سان.
Ginger
ادرک ڪنهن به شيءِ لاءِ ”سپر فوڊ“ طور نه سڃاتو وڃي ٿو. ٻين شين مان، روٽ پڻ هڪ قدرتي کوليسٽرول-گهٽائيندڙ ايجنٽ آهي. اهو ئي سبب آهي جنهن ۾ شامل ڪيل gingerols (گرم مادو). اهي ڪوليسٽرول کي تيزيءَ سان بائل ايسڊ ۾ تبديل ڪرڻ ۽ خارج ٿيڻ جو سبب بڻجن ٿا. ان اثر لاءِ 2 گرام ادرک پائوڊر يا انگور جي ماپ جو ٽڪڙو روزاني روٽ جو ننڍڙو مقدار ڪافي آهي.
سامن
گھڻي ٿلهي مڇين جهڙوڪ سامون، ميڪريل، هيرنگ ۽ ٽونا ۾ وڏي مقدار ۾ پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي اسيد شامل آهن. اهي LDL کوليسٽرول جي سطح کي گهٽائي سگهن ٿا. جرمن سوسائٽي فار غذائيت هفتي ۾ هڪ يا ٻه ڀيرا مڇي کائڻ جي سفارش ڪري ٿي. ٻئي طرف مڇيءَ جي تيل جا ڪيپسول صرف ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ کان پوءِ وٺڻ گهرجن.
ڪوليسٽرول ڇا آهي؟
ڪوليسٽرول هڪ چربی جهڙو بلڊنگ بلاڪ آهي جيڪو جسم جي هر سيل لاءِ اهم آهي، جهڙوڪ:
- سيل جي ڀت جي حصي جي طور تي
- ڪجهه قاصد مواد جي ٺهڻ لاء،
- بائل ايسڊ لاءِ شروعاتي مواد جي طور تي (چربي جي هضم لاءِ ضروري آهي) يا
- وٽامن جي پيداوار لاء.
جسم سڀ کان وڌيڪ کوليسٽرول پاڻ کي جگر ۾ پيدا ڪري ٿو. انسان صرف کاڌي جي ذريعي مادي جو هڪ ننڍڙو حصو جذب ڪري ٿو. اهو رت ذريعي منتقل ڪيو ويندو آهي. ڪوليسٽرول پروٽين، ڀاڄين ۽ ٻين تعميراتي مواد سان لپپروٽين ٺاهي ٿو. ڇاڪاڻ ته اهي مختلف آهن، ڪوليسٽرول جا 2 قسم آهن - LDL ۽ HDL ڪوليسٽرول.
سٺو HDL کوليسٽرول بمقابله خراب LDL کوليسٽرول
Lipoproteins انهن جي کثافت ۾ مختلف آهن، تنهنڪري انهن کي 2 گروپن ۾ ورهائي سگهجي ٿو:
LDL ڪوليسٽرول:
گھٽ-کثافت لپپروٽين (LDL): اهي يقيني بڻائين ٿا ته چربی جهڙو بلڊنگ بلاڪ مختلف عضون ۽ بافتن ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي. هڪ اعلي LDL سطح دل جي مسئلن کي وڌائڻ جو امڪان وڌائي ٿو. اهو ئي سبب آهي ته ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول کي ”خراب“ يا ”نقصانڪار“ ڪوليسٽرول به سمجهيو ويندو آهي.
HDL ڪوليسٽرول:
هاء کثافت لپپروٽين (HDL): اهي وڌيڪ ڪوليسٽرول کي جگر ڏانهن واپس آڻيندا آهن. ايڇ ڊي ايل کي "صحتمند" يا "سٺو" ڪوليسٽرول سڏيو ويندو آهي. هڪ اعلي HDL قدر سان، دل جي بيماري جو خطرو پڻ گهٽجي ٿو.
کوليسٽرول تمام گھڻو: ڇو خطرناڪ آهي؟
هڪ شخص جيترو وڏو هوندو آهي ۽ جيترو بيمار رهندو هو، اوترو ئي وڌيڪ ننڍڙو فوڪس رت جي نالن جي ڀت ۾ پيدا ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن LDL قدر وڌي وڃي ٿي، اهي علائقا خاص طور تي وڏي تعداد ۾ کوليسٽرول جي ذرات کي جذب ڪن ٿا. ڪڏهن ڪڏهن ننڍا ڳوڙها ۽ رت جا ڦڙا به هوندا آهن، جيڪي سوراخ کي بند ڪندا آهن. اهو نشان يا calcifications ۽ برتن کي تنگ ڪري سگھي ٿو. ڊاڪٽر وري arteriosclerosis جي ڳالهه ڪن ٿا. ڪڏهن ڪڏهن ڪلٽ تمام وڏو هوندو آهي يا تنگ ٿيڻ تمام سخت هوندو آهي. متاثر ٿيل برتن وري بند ٿي سگهي ٿو ۽ دماغ يا دل ۾ زندگي جي خطري واري انفراڪشن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
اهي تجاويز توهان کي قدرتي طور تي کولسترول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون
ڪوليسٽرول کي گھٽ ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن بغير دوا جي.
غذا - کوليسٽرول کي قدرتي طور تي گھٽ ڪرڻ لاء
بنيادي طور تي، جيڪي ماڻهو غير مناسب ڪوليسٽرول جي سطح آهن انهن کي غذا مان چربی کي مڪمل طور تي ختم نه ڪرڻ گهرجي، بلڪه غير محفوظ ٿيل چربی سان سٿري ٿيل چربی کي تبديل ڪرڻ گهرجي. ان جو مطلب آهي: ٿورڙي جانورن جي ٿلهي (مثال طور سساج، گوشت، کير جي شين ۾) ۽ ٽرانس فٽ (مثال طور چپس، فرائز، تيار کاڌي ۾)، پر وڌيڪ:
- مڇي ،
- ڀاablesيون ،
- ميوا ،
- ڀاڄيون،
- مٽي،
- زيتون جو تيل ۽
- سڄو اناج جي پيداوار.
کوليسٽرول کي گهٽائڻ لاءِ ورزش
باقاعده جسماني سرگرمي بلڊ پريشر کي گھٽائي ٿي، دل کي فٽ رکي ٿي ۽ اضافي پائونڊ کي پگھلڻ جي اجازت ڏئي ٿي. انهن سڀني جو دل جي نظام تي مثبت اثر آهي - ۽ پڻ اعلي کوليسٽرول جي سطح سان مدد ڪري ٿي. انهي سبب لاء، راندين مان هڪ آهي قدرتي کوليسٽرول-گهٽائيندڙ ايجنٽ.
برداشت واريون رانديون جهڙوڪ جاگنگ، گھمڻ، سائيڪل هلائڻ يا ترڻ تمام مناسب آهن. ماهر سفارش ڪن ٿا ته هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٽي دفعا 30 منٽن لاءِ هر ڀيري سرگرم ٿيڻ. پر هر روز 10 منٽن جي تيز سير لاءِ وڃڻ به اڳ ۾ ئي دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي سگهي ٿو.
آرام سان
اهڙا ثبوت موجود آهن ته دٻاء کوليسٽرول جي سطح وڌائي ٿو ۽ اهو بنيادي طور تي نقصانڪار LDL ڪوليسٽرول جي سطح کي متاثر ڪري ٿو. تنهنڪري اهو آرام ڪرڻ لاء ڪجهه ڪرڻ جي قابل آهي.
آرام جا طريقا:
طريقا جيڪي مدد ڪري سگھن ٿا، مثال طور، يوگا، آٽوجنڪ ٽريننگ، ذهني تربيت يا ترقي پسند عضلاتي آرام.
ڪافي ننڊ ڪرڻ:
جيڪڏهن توهان ڪافي ننڊ نه حاصل ڪندا آهيو، توهان جي کوليسٽرول جي سطح خراب ٿي ويندي. عام طور تي، اڪثر بالغن لاءِ 6 کان 8 ڪلاڪ هڪ رات بهتر آهي. سٺي رات جي ننڊ لاءِ اها مدد ڪري ٿي، مثال طور:
- گهڻي دير نه کائو
- بستري تي وڃڻ ۽ ساڳئي وقت اٿڻ جڏهن به ممڪن هجي
- بيڊ روم مان ٽي وي، سيل فون ۽ ليپ ٽاپ تي پابندي
- پڪ ڪريو ته بيڊ روم ڪافي اونداهي آهي ۽ ڪمري جو گرمي پد مناسب آهي (18 ° C کان وڌيڪ نه).
کوليسٽرول-گهٽتائي کاڌي تي FAQs
ڪهڙا کاڌو کولسترول جي سطح کي گهٽ ڪن ٿا؟
ڪجھ کاڌو مدد ڪري سگھن ٿيون گھٽ ۾ گھٽ کوليسٽرول قدرتي طور تي. روگج، ٽينڪ اسيد، غير محفوظ ٿيل فائيٽي اسيد ۽ ثانوي ٻوٽي جي مادي جو هڪ وڏو تناسب هتي مددگار آهي. قدرتي کوليسٽرول-گهٽڻ جا مثال شامل آهن:
- صوف ،
- ڀاڄيون جهڙوڪ مٽر،
- سائي چانهه،
- جڙي ٻوٽين جهڙوڪ ادرک، لوسن يا جهنگلي لہسن،
- ميون ۽ سبزي تيل،
- cocoa پڻ
- ٿلهي مڇي.
مان پنهنجي کوليسٽرول کي ڪيئن گهٽائي سگهان ٿو؟
غذا قدرتي طور تي کوليسٽرول کي گهٽائڻ جو هڪ سٺو طريقو آهي. ماهرن کي نام نهاد ميڊيٽرينين غذا جي سفارش ڪئي وئي آهي جنهن ۾ ٿورڙي جانورن جي ٿلهي ۽ ٻوٽن تي ٻڌل خوراڪ ۽ مڇي شامل آهن. باقاعده ورزش سان گڏ هڪ صحتمند طرز زندگي، ڪافي ننڊ ۽ ٿورو دٻاءُ پڻ صحت مند ڪوليسٽرول ميٽابولزم کي يقيني بڻائي ٿو.
