Florentina Lewis
روزو سڄي جسم، خاص ڪري جگر جي بحاليءَ جو هڪ طريقو آهي. موهپا، هڪ غير صحت مند غذا، ۽ شراب جو گهڻو استعمال ان کي سخت متاثر ڪري سگهي ٿو ۽ دائمي بيمارين جو خطرو وڌائي ٿو. وقفي وقفي سان روزو رکڻ ۽ علاج وارو روزو جگر کي ٻيهر پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو - ٿوري وقت کان پوءِ!
وڊيو جڳهه هولڊر
اهو جلدي واضح ٿئي ٿو ته روزو جگر لاء سٺو هجڻ گهرجي جڏهن توهان جسم ۾ ان جي ڪارڪردگي تي غور ڪيو: جگر ميٽابولزم لاء سڀ کان اهم عضوو آهي. اهو نه رڳو ڀاڄين، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ پروٽين کي ٽوڙي ٿو پر نقصانڪار ۽ زهريلو مادو پڻ، جيڪي اسان روزانو کاڌي ذريعي ڳائيندا آهيون. ساڳئي وقت، مادي جيڪي جسم کي سڌي طرح جي ضرورت نه هوندي آهي، چربی سميت، جگر جي سيلز ۾ ذخيرو ٿيل آهن. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان تمام گهڻو ٿلهو کائيندا آهيو، وڏا ذخيرا ٺاهيندا آهن جيڪي جگر کي سوز ڪري ڇڏيندا آهن. اهو دائمي بيمارين جي خطري کي تمام گهڻو وڌائي ٿو جهڙوڪ فائيٽي جگر يا جگر سرروسس.
روزو رکڻ جي قسم تي مدار رکندي، يا ته کاڌي جي وچ ۾ وقت تمام گهڻو وڌايو ويو آهي ۽ کاڌي جو تعداد گهٽجي ويو آهي، يا ڪيليئرز جو تعداد تمام گهڻو گهٽجي ويو آهي. اهو قدرتي طور تي جگر جي صحت کي بحال ڪري سگهي ٿو - ٽن مطالعي جي تحقيق ڪئي وئي آهي ته ڪيئن.
وقفي وقفي سان روزو رکڻ جگر کي آرام ڏئي ٿو
ٿلهي جگر کي روڪڻ لاءِ، ماهر سفارش ڪن ٿا ته روز ۾ وڌ ۾ وڌ ٽي کاڌا ۽ وچ ۾ ناشتو نه ڪيو وڃي. ڇاڪاڻ ته جگر کي چربی ۽ ٻين مادي کي ٽوڙڻ لاء وقت جي ضرورت آهي. جيڪڏهن اهو حاصل نه ٿئي ڇاڪاڻ ته انفرادي طعام ۽ ناشتي جي وچ ۾ وقفو تمام ننڍو آهي، چربی جا ذخيرا ناگزير طور تي واقع ٿينديون.
وقفي وقفي سان روزو رکڻ، جيڪو کلاسک ورزن ۾ ٻن اجازت ڏنل طعامن جي وچ ۾ 16 ڪلاڪن جي وقفي جي ضرورت آهي، جگر کي پنهنجو ڪم ڪرڻ لاءِ ڪافي وقت ڏئي ٿو. چوهڙن تي هڪ تجربي ۾، سڊني يونيورسٽي جي محققن اهو ڏيکاريو ته وقفي وقفي سان روزو رکڻ، جيڪو هر ٻئي ڏينهن ڪيو ويندو آهي، اهو جگر ۾ چربی جي ميٽابولزم تي مثبت اثر رکي ٿو ۽ اهڙي طرح جمعن کي ٽوڙي ٿو. ڇاڪاڻ ته جگر کي وقفي وقفي سان روزو رکڻ سان آرام ڪيو ويندو آهي، اهو اڪثر ڪري علاج جي مشق ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي علاج جي طريقي جي طور تي لڪايل فيٽي جگر لاء.
علاج سان روزو رکڻ جگر جي بيمارين جو خطرو گھٽائي ٿو
وڌيڪ وزن هجڻ سبب جگر ۾ اضافي چربی جمع ٿي ويندي آهي، جيڪا جگر جي دائمي بيماري جو سبب بڻجي سگهي ٿي. بدترين حالت ۾، جگر جي سرروسس کي خطرو آهي. صرف 697 کان ڏينهن جو روزو رکڻ جگر جي بيماري جي خطري کي تمام گهڻو گهٽائي سگهي ٿو، جيئن جرمن محقق معلوم ڪيو. ٽيسٽ وارن ماڻهن سان ڪيل هڪ مطالعي ۾ جن جي جگر جي ٿلهي جي قدر ۾ ٿورڙو يا سخت اضافو ٿيو هو، علاج جي روزو رکڻ جگر تي هڪ اهم اثر ڏيکاريو.
علاج وارو روزو روزو رکڻ جو ھڪڙو روپ آھي جيڪو تقريباً 100 سال اڳ جرمن ڊاڪٽر اوٽو بوچنگر تيار ڪيو. اهو مختلف قسم جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ روزو رکڻ جي سخت ترين علاج مان هڪ آهي. ڇاڪاڻ ته روزاني توانائي جو استعمال صرف 300 کان 400 ڪلوريون تائين محدود آهي. روزاني مينيو ۾ سبزي برٿ (0.25 l)، ميوو يا سبزي جو رس (0.25 l)، گهٽ ۾ گهٽ 2.5 ليٽر پاڻي، ۽ ماکي (30 گرام) شامل آهن. علاج عام طور تي 10 کان ڏينهن تائين ڪيو ويندو آهي.
مطالعي جي شرڪت ڪندڙن کي صرف اجازت ڏني وئي ته وڌ ۾ وڌ 250 ڪلو ڪلوريون في روز ميوو جو رس ۽ برٿ ذريعي. علاج جي روزو رکڻ جي علاج جي آخر ۾، آزمائشي ماڻهو نه رڳو وزن گھٽائڻ ۽ گھٽ کمر جي فريم جو انتظار ڪري سگھن ٿا. روزو پڻ جگر جي قيمتن کي معمول ڪري ٿو.
جگر تي روزو رکڻ جو اثر: ھڪڙو پروٽين تمام ضروري آھي
جرمن ڪينسر ريسرچ سينٽر جي محققن، هيلم هولٽز زينٽرم مينچن ۽ جرمن سينٽر فار ذیابيطس ريسرچ جي سائنسدانن سان گڏجي اهو معلوم ڪيو آهي ته روزو رکڻ وقت جگر ۾ ڇا ٿيندو آهي.
هن کي ڪرڻ لاء، محقق جگر جي سيلز کي آزمائشي مضمونن ۾ جانچيو جيڪي اڳ ۾ غذا تي رکيا ويا هئا. هنن ڏٺو ته جيترا گهٽ غذائي جزا حاصل ڪيا ويندا آهن، اوترو ئي انهن ۾ پروٽين پيدا ٿيندي آهي. جنهن کي 'گروٿ آريسٽ ۽ ڊي اين اي ڊميج-انڊيڪيبل' - مختصر لاءِ GADD45β سڏيو وڃي ٿو. ماليڪيول اڳ ۾ جينوم ۽ سيل چڪر جي نقصان جي مرمت جي سلسلي ۾ وڌيڪ مشهور هو.
سائنسدانن جا تجربا ظاهر ڪن ٿا ته: GADD45β جگر ۾ فيٽي ايسڊ جي جذب کي ڪنٽرول ڪري ٿو. جيڪڏهن پروٽين غائب آهي، هڪ ٿلهي جگر وڌيڪ آساني سان ترقي ڪري ٿو ۽ رت جي شگر جي سطح وڌي ٿي. GADD45β سطح وڌائڻ جگر جي چربی مواد کي معمول ڪري ٿو. شوگر ميٽابولزم پڻ بهتر ڪري ٿو. ”تنهنڪري روزو رکڻ جي ڪري جگر جي سيلن تي دٻاءُ GADD45β جي پيداوار کي وڌائڻ لڳي ٿو ، جيڪو پوءِ ميٽابولزم کي گهٽ خوراڪ جي مقدار ۾ ترتيب ڏئي ٿو ،“ مطالعي جي اڳواڻ ايڊم جي روز جو خلاصو بيان ڪري ٿو.
