John Myers
مواد
show
Ingredients
Alm schnitzel:
- 250 Alm schnitzel à 125 g منجمد
- 6 ٿلهو مڪئي جو تيل
- 2 وڏيون چوٽيون ملهه مان ٿلهو سامونڊي لوڻ
ڪارا وي ٽيون:
- 200 g آلو (ٽيپلٽ) / 6 ٽڪر
- 1 ٽيڪس لوڻ
- 1 ٽيڪس زمين جي تري
- 1 ٽيڪس سڄو ڪارا ٻج
- 2 وڏيون چوٽيون ملهه مان ٿلهو سامونڊي لوڻ
رومانا سلاد:
- 1 ميني رومين سلاد 125 گ
- 6 ٿلهو ماکيءَ جي سرسيءَ جو ڪپڙو
خدمت ڪريو
- 2 گارنش لاء ريڊشس
جون هدايتون
Alm schnitzel:
- فروزن ايلم اسڪنيزل کي هڪ پان ۾ مکڻ جي تيل (6 چمچ) سان ٻنهي پاسن تي 3 منٽن تائين ڀاڄي گولڊن برائون ٿيڻ تائين. ٿلهي سامونڊي لوڻ سان گڏ (هر هڪ 2 وڏيون چيچون) ۽ تندور ۾ 50 ° C تي گرم رکو جيستائين خدمت ڪرڻ.
- 1 ٽڪڙن کي ڌوئي ڌوئي ڇڏيو ۽ انھن کي لوڻ واري پاڻيءَ (1 چمچو) پسي لوڻ ۾ ھلدي (20 چمچ) سان 1 منٽن تائين پچايو، اڌ ڊگھي رستي ۾ ڪٽي ڇڏيو. اڌ ٿيل ٽريپلٽس کي schnitzel روسٽ جي پين ۾ رکو، سڄي ڪاروائي ٻج (2 چمچ) سان ڇڪيو ۽ ٻنهي پاسن تي فرائي ڪريو. آخر ۾، مل مان ٿلهي سامونڊي لوڻ سان موسم ( وڏيون پنون).
رومانا سلاد:
- ليٽس کي صاف ڪريو، پنن کي الڳ ڪريو ۽ پتي جي دل کي پٽي جي شڪل ۾ ڪٽي ڇڏيو. هر شيءِ کي ٻوٽي ۾ وجھي، ڌوئي، چڱيءَ طرح نچايو ۽ پٽين ۾ ڪٽيو. 2 سلاد جي پيالن تي ليٽس کي وڇائي ڇڏيو ۽ ماکي سرسڊڊ ڊريسنگ سان ٻوڙي ڇڏيو.
