in

هڪ غير صحتمند غذا ٻارن ۾ ذهانت کي گهٽائي ٿي

هڪ غذا جنهن ۾ پروسيس ٿيل کاڌو گهڻو هوندو آهي ۽ ٿلهي ۽ شوگر ۾ وڌيڪ هوندي آهي ان جي نتيجي ۾ ٻارن ۾ ذهانت جي مقدار (IQ) گهٽ ٿيندي آهي، جڏهن ته تازو کاڌو ٻارن کي تمام گهڻو هوشيار بڻائيندو آهي. گهٽ ۾ گهٽ اهو ئي آهي جيڪو برطانوي سائنسدانن تقريبن 14,000 ٻارن جي مطالعي ۾ مليو.

پروسيس ٿيل کاڌي کان گھٽ ذھني

جڏهن ٻار ٽن سالن جي عمر ۾ آهن، گهڻو ڪري پروسيس ٿيل، وڌيڪ چربی، ۽ وڌيڪ کنڊ جي خوراڪ کائڻ بعد جي زندگي ۾ انهن جي ذهانت تي تمام گهڻو منفي اثر پوي ٿو.

صحتمند کاڌو ذهانت کي وڌائي ٿو

The Avon Longitudinal Study of Parents and Children 14,000 ٻارن جي ڊگهي مدي واري صحت جو معائنو ڪري ٿو.

برسٽول يونيورسٽي جي برطانوي سائنسدانن اهو معلوم ڪيو آهي ته غذائيت ۽ وٽامنز سان ڀرپور غذا ننڍپڻ ۾ ذهني ڪارڪردگيءَ کي وڌائي سگهي ٿي.

جرنل آف ايپيڊميولوجي اينڊ ڪميونٽي هيلٿ رپورٽ ڪري ٿو ته هڪ ٻار جي غذا جڏهن هو ٽن سالن جي عمر ۾ هوندو آهي ته ان جي IQ کي متاثر ڪري سگهي ٿو جيڪو انهن جي عمر 8.5 تائين هوندو.

کائڻ جون غلطيون هاڻي درست نه ٿيون ڪري سگهجن

مطالعي جي ليکڪن اهو پڻ دريافت ڪيو ته نوجوان ٻارن ۾ غذائي غلطيون ظاهري طور تي هاڻي ختم نه ٿي سگهيا آهن - گهٽ ۾ گهٽ ايتري حد تائين نه جيستائين ذهانت جي کوٽ جو تعلق هو.

ان جو مطلب اهو آهي ته جيڪڏهن ٽن سالن جي عمر ۾ ٻارن کي غيرصحتمند غذا ڏني وئي ته پوءِ ان جو ان جي ذهانت تي به منفي اثر پوي ٿو ته پوءِ ٻارهن سالن جي عمر کان پوءِ جيڪڏهن هو ٻيهر صحت بخش غذا کائين.

جيتري غير صحت مند غذا، اوترو ئي گھٽ IQ

مطالعي ۾ حصو وٺندڙ ٻارن جي والدين سوالنامي مڪمل ڪيا ۽ ٽن، ، ۽ سالن جي عمر جي ٻارن جي غذائيت بابت تفصيلي ڄاڻ ڏني.

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته هر مائنس پوائنٽ سوالن جي جائزي ۾ ڏنو ويو خراب کاڌي جي اجزاء يا خراب کائڻ جي عادتن جي IQ ۾ 1.67 پوائنٽس جي گهٽتائي.

برعڪس، صحتمند غذائيت لاءِ هر پلس پوائنٽ، مثال طور. B. سلاد، چانور، پاستا، مڇي ۽ ميوو جي بار بار استعمال لاءِ، IQ ۾ 1.2 پوائنٽن جو اضافو.

زندگيءَ جي پهرين ٽن سالن دوران دماغ تيزيءَ سان وڌي ٿو. نتيجي طور، سائنسدانن کي هاڻي شڪ آهي ته زندگي جي هن مرحلي دوران سٺي غذائيت پڻ بهتر دماغ جي ترقي ۾ مدد ڪري ٿي.

مائيڪل نيلسن، ريسرچ جو سربراهه، اسڪول کا کاڌو چيو:

تقريباً 23 سيڪڙو اسڪول ۾ داخلا وٺندڙن جو وزن ٿلهي يا ان کان به وڌيڪ موهيندڙ آهي. ٻارن جي شروعاتي نشونما ۾ هڪ صحتمند طرز زندگي اسڪول جي عمر ۾ هڪ صحتمند جسماني وزن کي جنم ڏئي سگهي ٿي ۽ ٻئي طرف - جيئن ته هي مطالعو ڏيکاري ٿو - اسڪول ۾ ٻارن جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو.
اهي نتيجا ڏيکارين ٿا ته سڀني والدين کي تعليم ڏيڻ ڪيترو ضروري آهي، ۽ انهي سان گڏ جيڪي نوجوان ٻارن سان گڏ ڪم ڪن ٿا، صحيح طور تي صحتمند ٻارن جي غذائيت بابت.

اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

بنيادي ناشتو

ميگنيشيم جي گھٽتائي سبب بيماريون