in

Petit Fours ۾ Appasionata

5 کان 3 ووٽ
مڪمل وقت 1 ڪلاڪ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 5 ماڻهو
ڪيري 303 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 3 ڍڪيل
  • 80 g Marzipan خام ماس
  • 40 g کنڊ
  • 60 g اٽو
  • 200 g چاڪليٽ آئسنگ
  • 100 g خام نوگٽ ماس
  • 30 g بليڪ بيري
  • 30 g راسبي
  • 30 g سيرابيون
  • 1 ڪيپيٽ چاکليٽ جي سجاڳي
  • 100 ml ڪڻڪ ڪريم
  • 1000 ml آئس ڪريم

جون هدايتون
 

  • انڊن کي الڳ ڪريو، انڊيءَ جي اڇين کي ڦڻي تائين ڦٽو ڪريو. 3 انڊن جو زردي، کنڊ ۽ 40 گرام مارزپن کي جھاگ واري ماس ۾ ملايو، اٽو شامل ڪريو ۽ اٽي ۾ ملايو. انڊس فوم ۾ احتياط سان وجھو.
  • بيڪنگ شيٽ تي بيڪنگ پيپر سان مرکب پکيڙيو ۽ 200 ° C تي 10 منٽن تائين سونا ٿيڻ تائين بيڪ ڪريو. پوءِ اٽي کي ٿوري دير لاءِ ٿڌو ڪيو ۽ ان کي اٺن حصن ۾ ورهايو.
  • اٽي جي هڪ اڌ جي اٺين حصي کي اسٽيڪ ڪريو، هميشه وچ ۾ مارزيپان جي هڪ پرت رکو (اڳ ۾ مارزيپان کي رول ڪريو). ٻئي اڌ جي اٺين کي اسٽيڪ ڪريو، هميشه وچ ۾ نوگٽ جي هڪ پرت رکو.
  • ان کان پوء هر شيء کي ڪعب يا رومبس ۾ ڪٽيو ۽ چاکليٽ آئسنگ سان ڍڪيو. گرم چاکليٽ ۾ ٻوڙي ميون سان گڏ ڪريو ۽ آئس ڪريم ۽ وائپڊ ڪريم جي اسڪوپ سان خدمت ڪريو.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 303ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 24.5gپروٽين: 4.1gوڇ: 21.2g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




Peppermint ۽ Peas Con Anima

ڪيپريڪيو آف ٽن ميڊلن جو همٿ سان گڏ