ايپل ۽ بيڪن ريسوٽو

پياز کي ڇڪيو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. انب کي ڌوئي، اڌ ۾ ڪٽي، چوٿون ۽ ڪور کي هٽايو. انب کي پتلي پنن ۾ ڪٽيو. 50 گرام ٻاڦ 4-5 منٽن تائين شيشي تائين.

1 ايل مکڻ هڪ ساسپين ۾، ان ۾ ريسوٽو چانورن کي ترايو جيستائين شفاف ٿي وڃي. آهستي آهستي گرم اسٽاڪ کي چانورن ۾ وڌو. اچو ته مائع کي تقريبا بار بار هيٺ آڻيو. ريسوٽو چانورن کي اٽڪل 20 منٽن تائين اُڀرڻ ڏيو، لوڻ شامل ڪريو ۽ مرچ کي سيزن ڪريو.

ساڳئي وقت ۾، باقي بيڪن سلائسن (5 سلائسس) کي ٿڌو پين ۾ رکو، گرميء ۾، ڪڪڙ ٿيڻ تائين ترو. بيڪن جي سلائسن کي باورچی خانه جي ڪاغذن تي اڇلائي ڇڏيو ۽ ٽڪر ٽڪر ڪريو.

انب ۽ بيڪن کي ملايو، تازو گريو ٿيل پرميسن ۽ باقي مکڻ (1 چمچ مکڻ) ۾ ريسوٽو ۾ وڌايو. ايپل ۽ بيڪن ريسوٽو کي پليٽن تي ورهايو ۽ بيڪن جي ٽڪرن سان سجايو خدمت ڪريو. منهنجي ٽپ جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان مٿي تي ڪجهه پرميسن پکيڙي سگهو ٿا.