مواد
show
Ingredients
شارٽ ڪرسٽ پيسٽري لاء
- 300 g اٽو
- 200 g مکڻ يا مارجرين
- 100 g کنڊ
- 1 وچولي آبي
- 1 چوٽ لوڻ
- 1 چوٽ بيڪري پاؤڊر
ڍڪڻ لاءِ
- 5 ڪاوڙيل مثال
- 2 ڪپ سوٽا ڪريم
- 4 ڍڪيل
- 2 ڪيپيٽ ڪسٽرڊ پائوڊر
- 100 g کنڊ
- 1 وينلا کنڊ
- 3 ٿلهو رم مميش - خود اچار
ان کان سواء
- 60 g ڦٽيل بادام
- 1 ٿلهو کنڊ
جون هدايتون
- اٽي جي سڀني اجزاء کي گونجي ۽ ورق ۾ لپي ۽ فرج ۾ آرام ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو - تقريبا. 30 منٽ.
- هڪ بيڪنگ پين (25x37 سينٽي ميٽر) کي پارچمينٽ پيپر سان لڪايو ۽ ان ۾ هڪ ننڍڙي ڪنڊ سان رول آئوٽ آٽو رکو
- انب کي ڇڪيو، ڪور کي هٽائي ڇڏيو ۽ پٽين ۾ ڪٽي. شارٽ ڪرسٽ پيسٽري بيس تي قطارن ۾ ڪالمن کي ورهايو ۽ مٿي تي ڪشمش وجھو - صرف جيڪڏھن توھان چاھيو، يقينا.
- هڪ ٿانوَ ۾ ڪريم، انڊا، ٻنهي قسمن جي کنڊ ۽ کجيءَ جو پائوڊر ملايو ۽ انب جي مٿان اُڇليو، مٿي تي ڦٽيل بادام کي چڱيءَ طرح وڇائي ڇڏيو ته جيئن اهي اندر نه سڙي وڃن ۽ کنڊ سان اُڇليو.
- ڪيڪ کي 175 ° C تي اٽڪل 50-60 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو، ان کي ٽين ۾ ٿورڙو ٿڌو ڪرڻ ڏيو ۽ پوءِ ان کي تار جي ريڪ تي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ ڏيو... مان عام طور تي پاڻ کي پھريون ٽڪرا ڏيڻ جي اجازت ڏيان ٿو جڏھن اھو اڃا ٿورو گرم آھي. .. اهو ذائقو ڏاڍو سٺو آهي !!!!!!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 382ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 71.4gپروٽين: 7gوڇ: 7.2g