برونائي ۾ ڪي روايتي مشروبات آهن؟

برونائي ۾ روايتي مشروبات: هڪ گائيڊ

برونائي، بورنيو جي ٻيٽ تي واقع ھڪڙو ننڍڙو ملڪ آھي، ھڪڙو شاندار ثقافتي ورثو آھي جيڪو پنھنجي روايتي مشروبات ۾ جھلي ٿو. اهي مشروبات نسلن تائين برونين پاران لطف اندوز ڪيا ويا آهن ۽ ملڪ جي کاڌ خوراڪ جو هڪ لازمي حصو آهن. مٺي ۽ ميوي جي ٺھيل کان وٺي امير ۽ ڪريمي مشروبات تائين، برونائي جي روايتي مشروبات جيڪي ملڪ جو دورو ڪرڻ لاء ضروري آھن.

برونائي جي امير مشروبات جي ڳولا

برونائي ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور روايتي مشروبات مان هڪ آهي سراپ بانڊونگ. هي مٺو ۽ تازگي ڏيندڙ مشروب گلاب جي شربت کي بخار ٿيل کير ۽ برفاني ٿڌو پاڻي سان ملايو ويندو آهي. نتيجو هڪ خوبصورت گلابي رنگ وارو مشروب آهي جيڪو گرمي کي مات ڏيڻ لاء ڀرپور آهي. ٻيو مشهور مشروب Teh Tarik آهي، جيڪو هڪ ٿلهي کير واري چانهه آهي، جيڪا اڪثر ڪري ٿيٽري طريقي سان تيار ڪئي ويندي آهي، چانهه کي هڪ پيالي کان ٻئي پيالي ۾ وجهي مٿي تي بلبل جي هڪ پرت ٺاهي ٿي.

انهن لاءِ جيڪي وڌيڪ اهم شيءِ کي ترجيح ڏين ٿا، برونائي ۾ هڪ روايتي چانور پيئڻ آهي جنهن کي امبوات سڏيو ويندو آهي. اهو اُبلندڙ ساگو اسٽارچ ذريعي ٺاهيو ويندو آهي، جنهن کي پوءِ مڇيءَ يا جهنگلي مان ٺهيل ڊپنگ ساس سان گڏ پيش ڪيو ويندو آهي. Ambuyat برونائي ۾ هڪ اهم کاڌ خوراڪ آهي ۽ اڪثر ڪري خاص موقعن جهڙوڪ شادين ۽ تہوارن دوران پيش ڪيو ويندو آهي.

سراپ بانڊنگ کان ٽيه تارڪ تائين: برونائي جي بهترين مشروبات

سراپ بانڊونگ ۽ ٽيه تارڪ کان علاوه، برونائي ۾ روايتي مشروبات جي گهڻائي آهي جيڪا ڪوشش ڪرڻ جي قابل آهي. اهڙو ئي هڪ مشروب آهي ڪيڊونڊانگ جوس، جيڪو ڪيڊونڊانگ ميوي جي گود کي کنڊ ۽ پاڻي سان ملايو ويندو آهي. اهو هڪ ٿلهو ۽ تازگي وارو مشروب آهي جيڪو گرم ڏينهن لاءِ ڀرپور آهي. ڪوشش ڪرڻ جي قابل هڪ ٻيو پيئڻ آهي ڪرما جوس، جيڪو کير ۽ برف سان گڏ تاريخن سان ٺهڪي اچي ٿو. هي مشروب مالدار، ڪريمي ۽ غذائي آهي.

نتيجي ۾، برونائي جي روايتي مشروبات ملڪ جي امير کاڌي واري ورثي جو ثبوت آهن. مٺي ۽ تازگي واري مشروبات کان وٺي امير ۽ ڪريمي مشروبات تائين، برونائي وٽ هر ذائقي لاءِ پيش ڪرڻ لاءِ ڪجهه آهي. ڇا توهان مقامي آهيو يا گهمڻ وارا، پڪ ڪريو ته برونائي جي روايتي مشروبات جي دنيا کي ڳولڻ ۽ منفرد ذائق ڳوليو جيڪو ملڪ پيش ڪري ٿو.