in

Asparagus رت جي نارنجي اسٽاڪ ۾ پکايا

5 کان 5 ووٽ
مڪمل وقت 1 ڪلاڪ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 2 ماڻهو
ڪيري 446 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 500 g تازو asparagus پتلي لٺ
  • 40 g مکڻ
  • 1 ڪجهه جبل جو لوڻ
  • 2 ٽڪرو 2 نامياتي رت نارنگي جو رس
  • 6 ٽڪرو نامياتي رت نارنگي جو چھلڪو
  • 15 g ڪمند
  • 0,25 g زعفران جا ڌاڙا/ پائوڊر
  • 1 ڪجهه ڪيئي مرچ
  • 1 ٽيڪس اسٽيريان ڪدو جي ٻج جو تيل
  • 1 ڪجهه سجاڳيءَ لاءِ ڌوتل داڻا
  • 3 ٽڪرو تازو ڪٽيل اسٽرابري
  • 1 ڪجهه نم جو گل

جون هدايتون
 

  • احتياط سان اسپرگس کي ڇڪيو ۽ هڪ برابر ڊيگهه تي ڪٽيو. asparagus peels محفوظ ڪريو. مان هميشه ان کي استعمال ڪريان ٿو asparagus اسٽاڪ ٺاهڻ لاء.
  • لال مرچ ۽ کنڊ سان نارنگي جو رس ٿورو گھٽ ڪرڻ ڏيو.
  • زعفران شامل ڪريو ۽ هڪ ڀيرو ابل تي آڻيو. پوء مکھن ۾ اڇو. بلڪل آخر ۾ ڪدو جي ٻج جو تيل شامل ڪيو ويو آهي. ان کان پوء چڱي ريت جبلن جي لوڻ سان.
  • هي شراب asparagus کي ان جو ذائقو ڏئي ٿو.
  • بارن کي 3 ويڪيوم بيگز ۾ ورهايو. لڳ ڀڳ اڇلايو. شراب جا 2 چمچا بيگ ۾ ۽ پوءِ 2 نارنگي سلائسون هر هڪ ٿيلهي ۾.
  • ھاڻي بيگز کي خالي ڪريو ۽ انھن کي پاڻي جي غسل ۾ 85 درجا تي 15 منٽن تائين پچائڻ ڏيو.
  • asparagus ۽ اسٽاڪ کي اڳ ۾ گرم ٿيل پليٽ تي پيش ڪريو. فليور ڊي سيل جي ڪجھ سان گڏ ڪريو ۽ ڊيزي ۽ اسٽرابري کي سجدو ڪريو.
  • مان گلن جي گلن کي ٽوڙي پاڻ سان گڏ کائيندو آهيان. اهي سلاد ۾ پڻ سٺو ذائقو رکن ٿا.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 446ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 15.2gپروٽين: 0.3gوڇ: 43.3g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

اوتار فوٽو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




پڪل کنڊ آلو

پولٽري: ٽماٽو ۽ رڍ پنير جي ڍڪ هيٺ ڪڪڙ Schnitzel