in

Asparagus ۽ ٽماٽو ماني سلاد آمليٽ سان

5 کان 4 ووٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 2 ماڻهو

Ingredients
 

  • 300 g سائو اسپرگس
  • 8 ڪڪڙ ٽماٽا
  • 6 ميني موزاريلا
  • 2 ڊسڪ مخلوط ماني
  • 4 ڍڪيل
  • لوڻ، مرچ، تيل، اڇو balsamic vinegar، سرس
  • تازو جڙي ٻوٽيون

جون هدايتون
 

  • Asparagus جي ڪاٺيء جي پڇاڙيء کي ڪٽي، 4 سينٽي ڊگهو ٽڪرن ۾ لڪن کي ڪٽيو. ٿورڙي زيتون جي تيل ۾ پين ۾ پکايو جيستائين ال dente. ٽماٽن کي اڌ يا چوٿون. موززرلا سان گڏ ٿانو ۾ وجھو.
  • مانيءَ کي ڪڪڙ جي سائز جي ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ٿوري تيل ۾ تري ڪريو جيستائين ڪڪڙ نه ٿئي. پاسي رکي. سرس، لوڻ، مرچ، سرڪي ۽ تيل جي 1 چمچ مان هڪ vinaigrette ٺاهيو. جڙي ٻوٽين کي ڪٽيو ۽ ان کي شامل ڪريو. ٽماڪن ۾ asparagus شامل ڪريو، vinaigrette شامل ڪريو ۽ هر شيء ۾ ملايو، موسم ذائقو.
  • آمليٽ لاءِ، انڊن کي ٿوري لوڻ ۽ مرچ سان ڪٽيو ۽ نان اسٽڪ پين ۾ ٻنهي پاسن کان سونهري پيلي کي آهستگي سان پڪڙيو.
  • هر پليٽ تي آمليٽ کي اڌ ڪريو. ماني کي سلاد جي هيٺان وڌايو ۽ ان کي ٻن پليٽن جي وچ ۾ ورهايو. فوري طور تي خدمت ڪريو.
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




Asparagus ۽ Quick Hollandaise ۽ وائلڊ لہسن پيسٽو سان Crepe

ايمر ماني