پڪل رينبو ٽرائوٽ ماکي سان ڀريل گاجرن سان

ٻن رينبو ٽروٽ کي ٿڌي پاڻي سان چڱي طرح ڌوئي ۽ باورچی خانه جي ڪاغذ سان سڪي ڇڏيو. لوڻ (2 چمچ)، مٺي پيپريڪا (1 چمچ)، نرم ڪري پاؤڊر (1 چمچو)، پسي رنگ جي مرچ (1 چمچ) ۽ لہسن پائوڊر (1 چمچ) جو مصالحو ملايو. اندر ۽ ٻاهر رينبو ٽروٽ کي موسم لاءِ استعمال ڪريو. هڪ ايلومينيم ڊش ۾ مکڻ جو تيل (2 چمچ) وجھو، مٿي تي ٻه رينبو ٽرائوٽ رکو ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 200 ° C تي اٽڪل 20 منٽن لاءِ پچايو. پچائڻ جو وقت ختم ٿيڻ کان ٿورو اڳ، رينبو ٽرائوٽ کي ڪارن جراثيم جي تيل (2 چمچ) سان برش ڪريو.

گاجرن کي پيلر سان صاف ڪريو ۽ اٽڪل 1 سينٽي سائي گاجر کي بيهڻ لاءِ ڇڏي ڏيو. اٽڪل 1-5 منٽن لاء لوڻ واري پاڻي (6 چمچ لوڻ) ۾ پچايو ۽ خشڪ ڪريو. هڪ ٿانو ۾ مکڻ (1 چمچو) ۽ مکڻ جو تيل (1 چمچو) گرم ڪريو، گاجرون شامل ڪريو، ماکي ماکي (1 چمچ) سان بوند ڪريو ۽ سڀني طرفن کي فرائي/ڪراميلائيز ڪريو، مسلسل هلايو. آخر ۾، ٿلهي سمنڊ جي لوڻ سان گڏ (4 وڏيون پنون) ۽ مل مان رنگين مرچ (4 وڏيون پنون).

رينبو ٽرائوٽ کي ماکي سان گڏ ڪيل گاجرن سان گڏ پيش ڪريو ۽ هر هڪ کي ليمن جي ويج، ½ وين ٽماٽو ۽ گاجر جي هڪ ٽڪري سان سجايو.