John Myers
مواد
show
Ingredients
چورن لاءِ:
- 2 انڊا، سائيز S
- 100 g مڱڻي جو ٻج ، تازو
- 2 ڪرائون سائيز واري ليٽي جا پن ، لولو بئنڊا
- Rambutan ميوا، peeled، متبادل طور تي ليچي
- 2 ٿلهو سويا ساس، مشروم جو ذائقو، (kecap jamur)
- 4 ٿلهو اسپرنگ رول ساس الا سانور ساحل
- 4 ٿلهو نارنگي جو رس
به:
- 1,5 لي ترڻ جو تيل ، تازو
سجاوٽ ڪرائڻ:
- گل ۽ پنن
جون هدايتون
- انڊن کي 10 منٽن لاءِ سخت اُباليو، ٿڌي پاڻيءَ سان ڌوئي، ڇلڪي ۽ تيار ڪريو. ساس لاء اجزاء کي گڏ ڪريو. مونگ جي ٻج کي ڌوئي، ڇني ۾ سڪي ڇڏيو ۽ سرونگ پليٽن تي ورهايو. ليٽس جي پنن کي ڌوئي ڇڏيو ۽ ڪٽيل ٽڪرن ۾ ڪٽي. ريمبوتن ميون کي ڌوئي، ڇڪيو ۽ شامل ڪريو.
- ڊيپ فرائي ڪرڻ واري تيل کي ڊيپ فرائير ۾ يا 220 ڊگرين تي ڪڪڙ ۾ گرم ڪريو ۽ انڊن کي 2 حصن ۾ ٿلهو برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو (تقريبن 30 - 40 سيڪنڊ لڳن ٿا). ٿڌي ڏيو، اڌ ڊگھي ويڪر ۾ ڪٽي ۽ اڌ کي سرونگ پليٽ تي رکو. ان تي ساس اٿو ۽ اسٽارٽر طور ڪم ڪريو.
ڪچهري:
- اسپرنگ رول ساس الا سانور ساحل: اسپرنگ رول ساس الا سانور ساحل
