in

ڪوڪو واپرائڻ جا فائدا ۽ نقصان

ڪوڪو جي دريافت کان وٺي، گرم چاکليٽ جي ذائقي واري مشروب کي سڀني بيمارين لاء هڪ ايلڪسير طور استعمال ڪيو ويو آهي. اهو هڪ دوا جي طور تي ورتو ويو آهي يا ڪاوڙ ۽ خراب مزاج جي بوٽن کي منهن ڏيڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي. ڪوڪو پائوڊر هڪ پيداوار آهي جنهن ۾ ڪيترائي ضروري غذائي اجزاء شامل آهن ۽ دائمي بيمارين سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. اچو ته ان بابت ڳالهايون ڇو ڪوڪو پائوڊر ايترو مفيد آهي ۽ ڇا اهو اڄ تائين ڪو به تضاد آهي.

ڪوڪو جو ٺهيل

ڪوڪو غذائي ۽ عناصر جو هڪ ذخيرو آهي، پر هڪ احتياط سان. توهان کي فائدو ٿيندو صرف ڪوڪو پاؤڊر مان ٺهيل قدرتي ڪوڪو بينز مان، نه ته ڪيميڪل، رنگن ۽ ذائقن سان ٺهيل حليل اينالاگ مان.

ڪوڪو جي ڪيميائي ساخت:

  • سيلينيم ؛
  • پوٽاشيم ۽ فاسفورس؛
  • ميگنيشيم ۽ ڪلسيم؛
  • سوڊيم ۽ لوهه؛
  • مينگنيز ۽ زنڪ؛
  • ويتامين گروپ بي (B1, B2, B5, B6, B9), E, ​​A, PP, K.

ڪلوريڪ مواد في 100 گرام پائوڊر 289 ڪيڪال آهي.

ڪوڪو پائوڊر جي دوائن جا خاصيتون

روايتي ڪوڪو پائوڊر ۾ ضد سوزش، مخالف الرجينڪ، اينٽي ڪارڪينوگينڪ، ۽ اينٽي آڪسائيڊٽ خاصيتون آهن. هر سال، سائنسدان ان جي استعمال جي مثبت اثر جي تصديق ڪرڻ لاء وڌيڪ ۽ وڌيڪ بنياد حاصل ڪري رهيا آهن. انساني صحت تي هن پيداوار جا ڪيترائي فائدا پڻ تصديق ڪيا ويا آهن.

جسم لاء ڪوڪو جا فائدا شامل آهن:

  • هاء بلڊ پريشر کي گهٽائڻ؛
  • "خراب" کوليسٽرول کي گهٽائڻ؛
  • دائمي ٿڪڻ جي سنڊوم کان نجات حاصل ڪرڻ؛
  • ذیابيطس mellitus جي inhibition؛
  • bronchial دم جي علاج؛
  • ڪينسر جي خلاف تحفظ؛
  • موهپا کان نجات حاصل ڪرڻ؛
  • دل ۽ دماغ جي صحت کي بهتر بنائڻ.

ان کان سواء، ڪوڪو پائوڊر کي جلدي زخم جي شفا ڏيڻ، چمڙي ۽ وارن جي سنڀال لاء ماسڪ ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

ڪوڪو پائوڊر جو بنيادي فائدو فليونوائيڊس جي اعلي ڪنسنٽريشن آهي. flavonoids جا ڪيترائي مختلف گروهه آهن، پر قدرتي اڻ وڻندڙ ​​​​ڪوڪو انهن مان ٻن جو هڪ سٺو ذريعو آهي: ايپيٽيڪين ۽ ڪيٽيچن. فلوونائيڊس اينٽي آڪسائيڊرن جي طور تي ڪم ڪري ٿو، جسم ۾ سوزش کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو. Epicatechin رت جي وهڪري کي بهتر ڪرڻ ۽ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ جي ضرورت آهي. ان کان سواء، flavonoids ياداشت ۽ سکيا جي ڪم کي متحرڪ ڪري ٿو.

ڪوڪو پائوڊر جو استعمال ذیابيطس جي مرض لاءِ مفيد آهي. چاکليٽ جي برعڪس، ڪوڪو پائوڊر کنڊ جي اسپائڪ جو سبب ناهي.

ڪوڪو جو استعمال bronchial اسٿما جي علامتن کي گھٽائي ٿو، مادي زانٿائن ۽ ٿيوفلين جي مهرباني. اهي شيون برونچي ۾ اسپاسم کي آرام ڪن ٿا ۽ برونچيل نلين کي کولي ٿو. هي هوا جي آسان گذرڻ کي آسان بڻائي ٿو ۽ دمما ۽ سانس جي تڪليف جي علاج ۾ پڻ قيمتي آهي.

ڪوڪو ۾ مادو phenylethylamine شامل آهي، هڪ ٻوٽي ضد ضد. جسم ۾ داخل ٿيڻ کان پوء، هي مادو Endorphins جي سطح وڌائي ٿو، ۽ "خوشيء" جو قدرتي احساس ظاهر ٿئي ٿو، جيڪو راندين، کلڻ، وغيره کيڏڻ کان پوء ٿئي ٿو.

ڪوڪو انهن ماڻهن تي پرسڪون اثر رکي ٿو جيڪي دائمي ٿڪاوٽ ۾ مبتلا آهن نيوروٽانسميٽرز (سيروٽونين، فينيليٿيلامين، ۽ آنندامائيڊ) جاري ڪري.

ڪوڪو جو باقاعده استعمال ڪينسر جي سيلز جي واڌ کي روڪڻ تي هڪ فائدي وارو اثر آهي. هي علاج جو اثر مختلف قسم جي ڪينسر جي علاج ۾ انتهائي قيمتي ثابت ٿيو آهي.

ڪوڪو اڪثر ڪري چمڙي ۽ وارن جي سنڀال جي شين ۾ مليا آهن. ڪوڪو تي ٻڌل ماسڪ غذائيت ڏين ٿا، بيروني اثرن جي خلاف حفاظت ڪن ٿا ۽ آرامده اثر پيدا ڪن ٿا.

ڪوڪو واپرائڻ لاء تضاد

اسان ڪوڪو جي فائدي واري ملڪيت جي باري ۾ ڳالهايو آهي، هاڻي اسان کي سمجهڻ جي ضرورت آهي ته ڪهڙي حالتن ۾ اها پيداوار contraindicated آهي.

ان ۾ purines جي موجودگي، جيڪو جسم ۾ يورڪ ايسڊ جي جمع ٿيڻ جو سبب بڻائيندو آهي، دائمي گردئن جي بيماري يا گاؤٽ جي واڌ کي وڌائي سگھي ٿو.

ڪيفين ۽ ٻيون ٽينڪ مواد 3 سالن کان گهٽ عمر وارن ٻارن ۾ هائپر-آروسل جو سبب بڻجن ٿا ۽ بالغن ۾ به ننڊ ۾ خلل پيدا ڪري سگهن ٿا. انهي سبب لاء، رات جو ڪوڪو پيئڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي.

مصنوعات کي احتياط سان استعمال ڪيو وڃي ذیابيطس ۽ atherosclerosis جي صورت ۾.

برساتي ٻيلن ۾ جتي ڪوڪو اُڀري ٿو، اتي ڪيترائي حشرا ٿين ٿا جيڪي ان جون ڀاڄيون کائڻ پسند ڪن ٿا، ۽ اڪثر ڪري ڀاڄين جي پروسيسنگ دوران، اهي به مل جي پٿرن هيٺان اچي وڃن ٿا. اهو هڪ حشر chitin آهي، ڪوڪو نه آهي، جيڪو هڪ الرجڪ رد عمل جو سبب بڻائيندو آهي. الرجي جي ٿورڙي ظاهر ٿيڻ تي، توهان کي پهريان ڪنهن ٻئي ڪاريگر جي پيداوار جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي، ۽ جيڪڏهن اهو مدد نه ڪندو آهي، ڪوڪو ۽ چاکليٽ کي ڇڏي ڏيو.

سڀ ڪوڪو مکڻ بابت

ڪوڪو مکڻ هڪ نادر پيداوار آهي جنهن ۾ اهم فيٽي اسيد شامل آهن: اوليڪ (43٪)؛ اسٽريڪ (34٪)؛ لورڪ ۽ palmitic (25٪)؛ لينولڪ (2٪)؛ قديم (1٪ کان گهٽ). ان کان سواء، پراڊڪٽ ۾ قيمتي امينو اسيد شامل آهن (ڊوپامائن، ٽينين، ٽريپوفان)، تنهنڪري اهو ڊگهي وقت تائين آڪسائيڊ نه ڪندو آهي. ٿورڙي مقدار ۾، ان ۾ ويتامين اي، ۽ اي، پوليفينول، معدنيات (زنڪ، مسو، ڪلسيم، مينگنيز، سوڊيم) ۽ ڪيفين پڻ شامل آهن.

مکڻ جي علاج جون خاصيتون. تيل ۾ purines شامل آهن - نيوڪلڪ اسيد جا جزا. تنهن ڪري، هي پراڊڪٽ پروٽين ۽ اينزيمس جي بايو سنٿيسس جي عمل کي بهتر ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪوڪو مکڻ گلا، برونچائٽس ۽ فلو جي بيمارين لاء هڪ مؤثر علاج آهي. اهو intestines ۽ معدي جي inflammatory عمل کي درست ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. پيداوار جلن يا گهريلو زخمن کان پوء چمڙي کي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. تيل جا فائديمند خاصيتون خاص طور تي کاسمیٹولوجي ۾ استعمال ٿيندا آهن. پيداوار چمڙي جي سيلن کي تجديد ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، ان ڪري انهن کي ٻيهر بحال ڪري ٿو.

ڪوڪو مکڻ جي استعمال لاء تضاد. ڊاڪٽر وڌيڪ وزن ۽ ذیابيطس ۾ مبتلا ماڻهن کي تيل جي غلط استعمال جي صلاح نٿا ڏين. ڪنهن به پيداوار وانگر، ڪوڪو مکڻ کي چڪاس ۾ ورتو وڃي. اهو ضروري آهي ته اهو ٻين کاڌي جو حصو هجي. ان جي خالص روپ ۾، ان کي انتهائي احتياط سان ورتو وڃي، هڪ ماهرن سان صلاح ڪرڻ کان پوء.

پچائڻ ۾ ڪوڪو

پچائڻ ۾ ڪوڪو جو استعمال تمام مشهور آهي ڇاڪاڻ ته ان جي منفرد ذائقي خاصيتن جي ڪري. پاؤڊر ڪيترن ئي شين سان چڱي طرح وڃي ٿو، پر بنيادي طور تي، ان جي استعمال جو دائرو ڪنفيڪشنري ۽ بيڪنگ تائين وڌايو ويندو آهي. اهو پڻ کير جي شين جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ دہی، آئس ڪريم، چاکليٽ کير، ۽ مکڻ، جيڪي سڀني ٻارن سان پيار ڪندا آهن.

ڪوڪو جو ذائقو پاڻ کي ڏاڍو وڻندڙ ​​۽ منفرد آهي. پيداوار ۾ هڪ هلڪو تيل وارو ذائقو آهي (انحصار جي شروعاتي مرحلن تي پروسيسنگ جي درجي تي منحصر آهي) ۽ چاکليٽ جي خوشبو. اهو هڪ قدرتي رنگ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪو هڪ خاص ناسي رنگ ڏئي ٿو (سنترپشن جي درجي تي منحصر ڪري ٿو، اهو ڳاڙهو ڳاڙهي کان بيج تائين مختلف ٿيندو).

لاطيني آمريڪا ۾، ڪوڪو بينن جو وطن، پائوڊر فعال طور تي گوشت جي چٽ ۾ شامل ڪيو ويو آهي، ان کي مرچ ساس سان گڏ. پيداوار کنڊ، وينلا، گريبان ۽ ميون سان چڱي طرح ٿي وڃي ٿي، تنهنڪري وينجن جو تعداد تمام متنوع ٿي سگهي ٿو.

ڪوڪو جو سڀ کان عام استعمال هڪ مزيدار مشروب ۽ چاکليٽ ٺاهڻ آهي.

ڪوڪو پائوڊر مان ڪوڪو ڪيئن ٺاهيو؟

پاؤڊر مان ڪوڪو ٺاهڻ جا ڪيترائي طريقا آهن، پر سڀ کان وڌيڪ مشهور روايتي نسخو کير سان آهي. اهڙيء طرح ذائقو سڀ کان وڌيڪ نرم آهي.

هڪ پيالو ٺاهڻ لاء، توهان کي پيداوار جا 2 چمچ، کير جو هڪ گلاس، ۽ ذائقي کنڊ جي ضرورت آهي. سڀني اجزاء کي ملايو، ۽ جيڪڏھن لومڙا نظر اچن، انھن کي پيس، ۽ گھٽ گرميء تي پکايو، ترجيحي طور تي بغير بغير.

روزانو حصو مڪمل طور تي توانائي جي ذخيري کي پورو ڪري ڇڏيندو، ۽ جڏهن ذهني سرگرمي سان ڪم ڪري، ڪوڪو عملي طور تي ناقابل قبول آهي، ڇاڪاڻ ته اهو وٽامن جو حقيقي ذخيرو آهي. جيڪڏھن توھان پنھنجي شڪل جو خيال رکو، صرف کنڊ شامل ڪرڻ کان پاسو ڪريو.

ڪوڪو چونڊڻ لاء ضابطا

جڏهن ڪوڪو چونڊيو، سڀ کان پهريان، ان جي جوڙجڪ تي ڌيان ڏيو. قدرتي ۽ صحتمند ڪوڪو ۾ گهٽ ۾ گهٽ 15٪ ڪوڪو چربی شامل هجڻ گهرجي!

قدرتي پائوڊر هلڪو ناسي يا ناسي رنگ ۾ هجڻ گهرجي، بغير ڪنهن تڪليف جي.

جيڪڏهن توهان پنهنجي آڱرين سان پاؤڊر جي هڪ ننڍڙي مقدار کي رگڻ، اتي ڪو ڍنگ باقي نه هجڻ گهرجي.

جڏهن پکڻ، تباهي ڏانهن ڌيان ڏيو. اهو اعلي معيار ۽ صحتمند ڪوڪو ۾ موجود نه هجڻ گهرجي.

تنهن ڪري، جيئن توهان اڳ ۾ ئي سمجهي چڪا آهيو، ڪوڪو جا فائدا ۽ هن پراڊڪٽ جي ذائقي کي شايد گهڻو ڪري سگهجي ٿو. ان کي خوشي سان مزو ڪريو، پر ڪوڪو جي استعمال جي تضاد جي باري ۾ نه وساريو. ۽ صحتمند رهو!

اوتار فوٽو

پاران لکيل بيلا ايڊمز

مان هڪ پيشه ور طور تي تربيت يافته، ايگزيڪيوٽو شيف آهيان ڏهن سالن کان ريسٽورنٽ ڪلينري ۽ هاسپيٽلٽي مئنيجمينٽ ۾. خاص غذا ۾ تجربو ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ سبزي، ويگن، خام کاڌو، سڄو کاڌو، ٻوٽن تي ٻڌل، الرجي-دوست، فارم کان ٽيبل، ۽ وڌيڪ. باورچی خانه جي ٻاهران، مان لکان ٿو طرز زندگي جي فڪر بابت جيڪي خوشحالي تي اثر انداز ڪن ٿا.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

باليڪ جي قيمت تي جعلي: هڪ ماهر وضاحت ڪري ٿو جتي گوشت خريد نه ڪيو وڃي

ڊاڪٽر قوت مدافعت ۽ جوانيءَ کي وڌائڻ لاءِ ڇهن طاقتور ميوي جي مجموعن جا نالا ٻڌائي ڇڏيا آهن