گوبي چانور

صحتمند ڇاڪاڻ ته…

گوبي چانور هڪ ڀرپور سائڊ ڊش آهي جيڪڏهن توهان گهٽ ڪارب غذا کائڻ چاهيو ٿا. ان سان گڏ، سبزي اضافي ويتامين ۽ فائبر فراهم ڪري ٿي جيڪا توهان جي هاضمي کي متحرڪ ڪري ٿي ۽ توهان جي مدافعتي نظام کي سهارو ڏئي ٿي.

4 ماڻهن لاء اجزاء

توهان جي ضرورت پوندي:

• 1 ٽڪرو
• ڪوريلا
• 1 ٽي ايس پي. linseed تيل
• 1 ٽي ايس پي. ليمن يا ليمن جو رس
• 1 ٽي ايس پي. فريزر مان ڪٽيل 8-جڙي ٻوٽي جو مرکب
• لوڻ جو هڪ چمچو
• مرچ جو هڪ چمچو

تياري

• ڪوريلا
  گوبي کي گلن ۾ ورهايو ۽ اسٽينڊ ميڪر ۾ ڪٽيو جيستائين ان جي ماپ چانورن جي داڻي جي برابر ٿئي.
• اَنَ جو تيل ، ڪُلهي چانور. نان اسٽڪ پين ۾ السي جي تيل کي گرم ڪريو ۽ گوبي چانور شامل ڪريو. اٽڪل 5-6 منٽن لاء وچولي گرمي تي پچايو.
• لوڻ، مرچ، ليم يا ليمن جو رس، جڙي. تيار ٿيل گوبي چانورن کي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو. آخر ۾، ليمن يا ليمن جو رس ملايو ۽ جڙي ٻوٽين ۾ وڌو.