Bella Adams
ڪوڪيز ڪرسمس جي موسم سان واسطو رکن ٿيون جهڙوڪ هڪ ٻير جي وڻ وانگر. اسان وٽ توهان لاءِ ٽي گهٽ ڪارب ڪوڪيز جون ترڪيبون آهن، تنهنڪري توهان انهن مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا بغير ڪنهن ڏوهه جي.
چاهي ماني جي وچ ۾ ننڍڙي ناشتي جي طور تي يا منجهند جي چانهه يا ڪافي جي مٺي معاوضي جي طور تي - ڪوڪيز نه رڳو لذيذ آهن پر پاڻ به آساني سان پڪي سگهجن ٿيون. اهو پئسا بچائيندو آهي ۽ توهان پنهنجو پاڻ لاءِ فيصلو ڪري سگهو ٿا ته ڪهڙيون شيون ريسپي ۾ وڃن ٿيون ۽ اهڙي طرح توهان جي پيٽ ۾. پر ڇا توهان اصل ۾ ڪوڪيز کي ڇڪڻ جي اجازت ڏني آهي جيتوڻيڪ توهان گهٽ ڪارب غذا جي پيروي ڪندا آهيو؟ يقينن - مهيا ڪيو ته توهان کي گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ ٺاهيو! اسان وٽ ڪجھ ترڪيبون تجويزون آھن.
اجزاء (12 ٽڪرن لاء):
- 2 چمچا بادام (ڪٽ ننڍو)
- 2 چمچا ڪاجو (ڪٽ ننڍو)
- 2 تاريخون (پٽيل)
- 1 بيضي جو زرد
- 75 g زمين جا بادام
- 30 گرام ناريل جو تيل
- ايڪسڪسڪس چمڪندڙ ماکي
تياري:
شروع ڪرڻ لاء، گهٽ گرمي تي ناريل ٿلهي کي ڳري. ان کان پوءِ ان ۾ پسيل بادام، کجور، انڊيءَ جي زردي، ڪُٽي بادام ۽ ڪاجو سان ملايو. ان کان پوء ماکي کي مٺو ڪرڻ لاء شامل ڪيو ويندو آهي. تيار ٿيل ڪوڪيز کي پوءِ ٻارهن هڪ جيتري سائيز ڪوڪيز ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ بيڪنگ پيپر تي رکيل هوندو آهي. آخر ۾، ڪوڪيز کي 180 ° C تي گرم ٿيل تندور ۾ ڏهن منٽن لاء بيڪ ڪرڻ لاء. اچو ته ٿڌو ۽ لطف اندوز ڪريو!
ناريل ميڪاروون
اجزاء (12 ٽڪرن لاء):
- 40 گرام ناريل
- 1 چونم
- 1 بيضو اڇو
- 40 گرام پائوڊر کنڊ
- 10 گرام بادام جو اٽو
- ٿورو لوڻ
تياري:
شروعات ۾، تندور کي 160 ° C تي گرم ڪريو. پوءِ ليم کي گرم پاڻيءَ سان ڌوئي، ان کي سڪي ڇڏيو ۽ ان جي ڇليءَ کي چڱيءَ طرح پيس. هڪ پيالي ۾ بادام جي اٽي ۽ ناريل جي راس سان گڏ هڪ چمچو ليم رسپس ملايو. ھاڻي ليم کي نچوڙي، ھڪڙو انڊا الڳ ڪريو، ۽ اڇو اڇو 1/2 چمچ ليم جو رس ۽ ٿوري لوڻ سان سخت ٿيڻ تائين. ان کان پوءِ انڊيءَ جي سفيد سفيديءَ ۾ چڱيءَ طرح چٽيل پاؤڊر کنڊ شامل ڪريو ۽ اُن کي ملايو جيستائين اُن جو اڇو اڇو مضبوط نه ٿئي. هاڻي ناريل جي اٽي جي آميزش ۾ وڌو. آخر ۾، بيڪنگ ٽري کي بيڪنگ پيپر سان قطار ڪريو، اٽي مان ٻارهن ناريل ميڪاروون ٺاهيو، ۽ انهن کي اوون ۾ ڏهن منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين اهي هلڪو براون ٿين.
اجزاء (12 ٽڪرن لاء):
- 100 گرام گرائونڊ هيزلنٽ
- 100 گرام ميونٽ مکڻ
- 1 ھيڊو
- 40 گرام گھٽ ڪارب مٺي (مثال طور erythritol)
- 40 گرام ڪٽيل چاکليٽ (گهٽ ۾ گهٽ 85٪ ڪوڪو)
تياري:
پهرين هيزلنٽ ۽ مونگ جو مکڻ ملايو، پوءِ انڊا ۽ مٺو شامل ڪريو. آخر ۾، ڪٽيل چاکليٽ شامل ڪريو - ۽ اٽو تيار آهي. اٽي کي هڪ جيتري سائيز جي ڪوڪيز ۾ ٺاهيو ۽ انهن کي بيڪنگ پيپر سان قطار ۾ رکيل بيڪنگ ٽري تي رکو. ان ۾ ڪوڪيز کي 160 کان 20 منٽن تائين بيڪ ڪرڻ کان اڳ اوون کي 25 ڊگري سينٽي گريڊ تي گرم ڪيو وڃي. ٿڌي ڏيو ۽ پوءِ بون اپيٽيٽ!
