پينڪڪس يا مفنز لاءِ بهترين اٽو: 4 معيار چونڊڻ لاءِ

اٽو هڪ حڪمت عملي جي لحاظ کان اهم پراڊڪٽ آهي جيڪو ڪنهن به گهر واري جي باورچی خانه جي ڪابينا ۾ هجڻ ضروري آهي. اهو پينڪڪس ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو يا ماني پچائڻ جي صورت ۾ جيڪڏهن توهان وٽ اسٽورن ۾ نه هجي.

اعليٰ درجي جي اٽي جي سڃاڻپ ڪيئن ڪجي - قسمون

توهان وڪري تي صرف چار قسم جا پکا اٽو ڏسندا:

• "اضافي" ۽ "سپريئر" قسمون - سڌريل اناج مان ٺهيل نفيس پيس، رنگ - برف-اڇو، بسڪيٽ ۽ مٺي مفين لاءِ موزون.
• "پهريون" - اناج جي گولن جي ذرڙن سان ٿلهي پيس، اهڙو اٽو پينڪڪس ۽ اڻ ميو ٿيل پڪل سامان لاءِ موزون آهي.
• "ٻيو" گريڊ - گرين رنگ جو اٽو، سڄي اناج جي پيس مان حاصل ڪيو ويندو آهي، ان ۾ سڀ کان وڌيڪ مفيد مادو آهي، ۽ اهو پڻ روٽي، پيزا آو، ۽ گڏوگڏ ڀاڄيون ۽ ٻڪريون تيار ڪرڻ لاء پڻ سٺو آهي.
• "عام مقصد" - استعمال ٿيل، اڪثر ڪري، صرف پيداوار ۾، ليبل ٿيل آهي "M" - نرم ڪڻڪ ۽ "MK" - نرم ڪڻڪ جي کوٽ پيسڻ.

هڪ اهم نقطو: اعليٰ درجي جو اٽو، مشهور غلط فهميءَ جي برعڪس، ڪو به فائدو نه ٿو ڏئي - اهو اناج جي هڪ حصي مان ٺاهيو وڃي ٿو، جنهن ۾ وٽامن تمام گهٽ آهن، پر نشاستي تمام گهڻي آهي.

بهترين اٽو ڇا آهي ۽ ان کي اسٽور ۾ ڪيئن چونڊيو

جيڪڏهن توهان بيڪار ۾ پئسا خرچ ڪرڻ نٿا چاهيو ۽ هڪ معيار جي پيداوار خريد ڪرڻ چاهيو ٿا، چار اهم ٽوڪن تي عمل ڪريو:

• ڪاغذ يا گتي جي پيڪنگنگ ۾ اٽو خريد ڪريو؛
• جيڪڏهن توهان پيڪيج کي نچوض ڪريو ٿا، اٽو اندر ٿورڙو خراب ٿي ويندو آهي، هڪ معيار جي پيداوار جي نشاني؛
• پيڪيج تي ظاهر ڪيل وزن اصل وزن سان ملندو آهي؛
• اٽي جي وڌ ۾ وڌ شيلف زندگي 6 مهينا آهي.

آخري نقطو خاص طور تي دلچسپ آهي - جيڪڏهن ڪارخانو ظاهر ڪري ٿو ته اٽو هڪ سال کان وڌيڪ عرصي تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو، ان جو مطلب اهو آهي ته ان ۾ محافظ شامل ڪيا ويا آهن. ڪيتريون ئي گهرواريون اٽو خريد ڪن ٿيون ”بچائڻ لاءِ“ ۽ ان کي سالن تائين ذخيرو ڪن ٿيون. جيڪڏهن توهان به ائين ڪريو ٿا، اهو ڄاڻڻ مفيد ٿيندو ته اٽي کي صحيح طريقي سان ڪيئن ذخيرو ڪجي ته جيئن اهو حشرن سان متاثر نه ٿئي.

اهو ڪيئن طئي ڪيو وڃي ته گهر ۾ اٽو ڪافي سٺو آهي

پڪ ڪرڻ لاءِ ته توهان هڪ معياري پراڊڪٽ خريد ڪيو آهي، ميز تي اٽو وجھو ۽ مستقل مزاجي کي ڏسو. اٽو هڪجهڙائي وارو هجڻ گهرجي، جنهن ۾ ڪو به وڏو ڦڪو نه هجي ۽ نه ئي ڪا غير معمولي اضافو. پوءِ ان کي پنهنجي آڱرين جي وچ ۾ رڱڻ جي ڪوشش ڪريو - هڪ معياري پراڊڪٽ نچوڙي ۽ خراب آهي. جيڪڏهن اٽو هڪ ڍڳي ۾ ڦري ٿو، ان جو مطلب آهي ته اهو نم آهي. پريميئم اٽي جي سڃاڻپ ڪيئن ڪجي - قسمون
توهان وڪري تي صرف چار قسم جا پکا اٽو ڏسندا:

• "اضافي" ۽ "سپريئر" قسمون - سڌريل اناج مان ٺهيل نفيس پيس، رنگ - برف-اڇو، بسڪيٽ ۽ مٺي مفين لاءِ موزون.
• "پهريون" - اناج جي گولن جي ذرڙن سان ٿلهي پيس، اهڙو اٽو پينڪڪس ۽ اڻ ميو ٿيل پڪل سامان لاءِ موزون آهي.
• ”ٻيو“ درجي جو اٽو - اٽو ڳاڙهي رنگ جو، سڄو اناج کي پيس ڪرڻ مان حاصل ڪيو ويندو آهي، ان ۾ تمام مفيد مادو هوندو آهي، ۽ اهو پڻ روٽي پچائڻ، پيزا لاءِ اٽو، گڏو گڏ ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون تيار ڪرڻ لاءِ پڻ سٺو هوندو آهي.
• "عام مقصد" - استعمال ٿيل، اڪثر ڪري، صرف پيداوار ۾، ليبل ٿيل آهي "M" - نرم ڪڻڪ ۽ "MK" - نرم ڪڻڪ جي کوٽ پيسڻ.

هڪ اهم نقطو: اعليٰ درجي جو اٽو، مشهور غلط فهميءَ جي برعڪس، ڪو به فائدو نه ٿو ڏئي - اهو اناج جي هڪ حصي مان ٺاهيو وڃي ٿو، جنهن ۾ وٽامن تمام گهٽ آهن، پر نشاستي تمام گهڻي آهي.

بهترين اٽو ڇا آهي ۽ ان کي اسٽور ۾ ڪيئن چونڊيو

جيڪڏهن توهان بيڪار ۾ پئسا خرچ ڪرڻ نٿا چاهيو ۽ هڪ معيار جي پيداوار خريد ڪرڻ چاهيو ٿا، چار اهم ٽوڪن تي عمل ڪريو:

• ڪاغذ يا گتي جي پيڪنگنگ ۾ اٽو خريد ڪريو؛
• جيڪڏهن توهان پيڪيج کي نچوض ڪريو ٿا، اٽو اندر ٿورڙو خراب ٿي ويندو آهي، هڪ معيار جي پيداوار جي نشاني؛
• پيڪيج تي ظاهر ڪيل وزن اصل وزن سان ملندو آهي؛
• اٽي جي وڌ ۾ وڌ شيلف زندگي 6 مهينا آهي.

آخري نقطو خاص طور تي دلچسپ آهي - جيڪڏهن ڪارخانو ظاهر ڪري ٿو ته اٽو هڪ سال کان وڌيڪ عرصي تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو، ان جو مطلب اهو آهي ته ان ۾ محافظ شامل ڪيا ويا آهن. ڪيتريون ئي گهرواريون اٽو خريد ڪن ٿيون ”بچائڻ لاءِ“ ۽ ان کي سالن تائين ذخيرو ڪن ٿيون. جيڪڏهن توهان به ائين ڪريو ٿا، اهو ڄاڻڻ مفيد ٿيندو ته اٽي کي صحيح طريقي سان ڪيئن ذخيرو ڪجي ته جيئن اهو حشرن سان متاثر نه ٿئي.

اهو ڪيئن طئي ڪيو وڃي ته گهر ۾ اٽو ڪافي سٺو آهي

پڪ ڪرڻ لاء ته توهان هڪ معيار جي پيداوار خريد ڪيو، ميز تي اٽو وجھو ۽ استحڪام کي ڏسو. اٽو هڪجهڙائي وارو هجڻ گهرجي، جنهن ۾ ڪو به وڏو ڦڪو نه هجي ۽ نه ئي ڪا خارجي اضافو. پوءِ ان کي پنھنجي آڱرين جي وچ ۾ رڱڻ جي ڪوشش ڪريو - ھڪڙو معيار جو پراڊڪٽ چوڪيدار ۽ خراب آھي. جيڪڏهن اٽو هڪ ڍڳي ۾ ڦرندو آهي، ان جو مطلب آهي ته اهو نم آهي.

توهان پڻ اٽو چکي سگهو ٿا - اهو غير جانبدار هجڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان کي تلخ محسوس ٿئي ٿي يا سخت بو آهي، اهو بهتر آهي ته اهڙي اٽي کي اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي کائي نه. ڪجهه گهريلو عورتون 1:1 جي تناسب سان پاڻيءَ سان ٿوري مقدار ۾ اٽو ٻوٽينديون آهن. جيڪڏھن اٽو اڇو رھي ٿو ۽ ڪنٽينر جي تري ۾ ڪا تلھ نه ٺھي، ان جو مطلب آھي ته پيداوار سٺي معيار جي آھي.